Низькокалорійна дієта

Основою будь-якої методики, в результаті якої потрібно скинути зайву вагу, є низькокалорійне меню, що включає ті або інші продукти. Жир спалюється за рахунок дефіциту енергії, яку організму доводиться брати з власних запасів. Як здійснюється харчування по калоріях? Ознайомтеся з дієтами нижче, щоб схуднути в домашніх умовах.

В чому суть і загальні правила дотримання дієти

Продукти для низькокалорійної дієти

Як і інші дієти, низькокалорійна заснована на зниженні калорій, тільки в ній вводиться обмеження на жири і прості вуглеводи. Для дотримання необхідного обміну в меню включається велика кількість білків. Варіантів такої дієти безліч, але класична, розроблена доктором Борменталь, передбачає декілька основних правил:

  • калорійність раціону дієти не повинна перевищувати рівня 1200 ккал;
  • на жири необхідно відводити не менше 80 г за добу;
  • кількість складних вуглеводів становить 100 г;
  • прості вуглеводи повністю забороняються.

Таблиця калорійності дозволених продуктів

Групи продуктів

Найменування дозволеного продукту

Кількість калорій на 100 грам

Олії рослинні

Оливкова

Соняшникова

Вершкове з відсотком жирності 82,5

900

900

750

Крупи

Гречана

Вівсяна:

-каша

-пластівці

Перлова

Рисова

Ячна

Пшоняна

140

93

360

100

80

84

92

Молочна продукція

Кефір 2,5%

Молоко знежирене

Молоко 2,5%

Йогурт 1,5%

Нежирний сир

Кисляк

50

30

50

65

90

56

М’ясо

Курка

Баранина

Індичатина

Свинина

Телятина

Кролятина

160

200

190

480

90

195

Овочі

Томати

Ріпчаста цибуля

Картопля

Шпинат

Хрін

Квасоля

Редька

20

40

80

20

70

35

30

Горіхи

Арахіс

Волоський

Фісташки

Мигдаль

550

660

550

640

Риба з морепродуктами

Кальмар

Креветка

Лосось

Минтай

Навага

Мойва

Горбуша

Сайра

75

85

200

70

80

160

150

250

Фрукти

Апельсин

Ананас

Груша

Диня

Грейпфрут

Лимон

Мандарин

Яблука

40

50

40

34

40

30

35

49

Яйця

Куряче варене

Омлет

150

180

Варіанти меню і рецепти для зниження ваги

Низькокалорійні рецепти особливо показано тим, хто страждає ожирінням, адже зайва вага належить до факторів ризику захворіти на цукровий діабет. Кому його вже діагностували, теж не завадить періодично дотримуватися такі дієти: схуднення сприяє зниженню рівня цукру в крові. Можна проводити або короткі по часу розвантаження, або дотримуватися суворого низкоуглеводного режиму цілий тиждень. Головне – скласти меню на кожен день, куди внести виключно низькокалорійні продукти.

Блюдо низькокалорійної дієти

Швидка дієта 1200 калорій: меню на день

Прийом їжі

Меню

Калорійність

Сніданок

Вівсянка на воді

Куряче яйце круто

146

144

Другий сніданок

Банан

116

Обід

Варена куряча грудка – 150 г

Квасоля, кабачки, моркву в тушкованому вигляді – 150 г

Гречка – 50 г

206

90

94

Полуденок

1%-ний кефір – 250 мл

100

Вечеря

Сир з жирністю 1,8% – 100 г

Яблуко – 100 г

101

47

Перед сном

Натуральний йогурт – 200 мл

154

Жорстка низкокаллорийная дієта на тиждень

День тижня

Меню на 7 днів низькокалорійної дієти

ПН

Нежирний кефір – 0,5 л

Варена картоплина – 1 шт.

ВТ

Кефір знежирений – 2 ст.

М’ясо курки – 400 г

СР

Кефір – 1 л

Яблуко – 2 шт.

ЧТ

Сир – 100 г

Кефір – 1 л

ПТ

Курага – 100 г

Кефір – 1 л

СБ

Сметана – 100 г

Кефір – 1 л

ВС

Маложирний кефір – 0,5 л

Молоко – 0,5 л

Сир – 200 г

Низкокаллорийная білкова дієта на 10 днів

Дівчина готує низькокалорійний салат

День

Сніданок

Перекус

Обід

Полуденок

Вечеря

1

Яйце варене – 2 шт.

Хлібець – 2 шт.

Скибочка сиру

Листя салату

Запечений судак або тунець – 200 г

Соус з йогурту і зелені

Хлібець – 2 шт.

Сир знежирений з зеленню

Морський коктейль з морською капустою

2

Знежирений сир – 100 г

Жменя ягід

Кефір

Помідор з баклажаном, запечений у фользі

Відварені білі гриби – 200 г

Капуста цвітна – 100 г

Кабачок під сиром – 250 + 30 г

Хлібець

Салат із морепродуктів

3

Філе куряче – 100 г

Салат «Цезар»

Овочеве рагу з стручкової квасолі і курки

Овочевий салат під йогуртом

Сир нежирний – 150 г

Йогурт – 50 г

Хлібець

4

Знежирений сир

Яйце

Яблуко

Запечені під лимонним соком кабачки

Варене яйце

Пюре на основі зелені та цвітної капусти

Запечена індичка – 200 г

Соус з йогурту з зеленню

5

Хлібці

Відварене яйце – 2 шт.

Капустяний салат

Яловичина – 200 г

Парові овочі

Фруктовий салат під йогуртом

Риба запечена з лимонним соком

6

Йогурт – 1 ст.

Хлібці

Сирники зі сметаною

Філе курки – 100 г

Цвітна капуста

Сир знежирений

Овочева запіканка

7

Яйце – 1-2 шт.

Помідор з зеленню

Порція гречки

Куряча грудка на грилі

Огірковий салат

Зелений чай

Кефір – 1 ст.

Порція ягід

Яловичий стейк з овочевим салатом

Зелений чай без цукру

8

Омлет з 2 яєць

Шматочок нежирного сиру

Йогурт

Яйце

Грейпфрут

Риба з рагу з кабачків, броколі, цибулі та томатів

Помідор, фарширований сиром і зеленню

Свинина на грилі

Капустяний салат

9

Смузі з ягодами і сиром

Зелений чай

Сир нежирний

Грибний суп-лапша

Запечена риба

Роли з рибою

Куряча грудка

Кабачкові оладки

10

Пару скибочок сиру

Селера

Овочевий салат

Овочева запіканка

Риба на пару

Йогурт

Філе риби

Спаржа з тертим сиром

Зелений чай

Програма Energy Diet на місяць

Дівчина тримає тацю з фруктами

Крім коктейлів, на офіційному сайті NL International пропонуються інші вироби, що сприяють схудненню: смачні супи або омлети. На їх основі виробники розробили ефективну програму схуднення, що підходить для занять спортом і включає кілька етапів:

  1. Старт. Так званий поштовх до схуднення і зміни звичок харчування. Тривалість близько 3 днів при зайвій вазі до 10 кг і 5 днів – більше 10 кг. Передбачає дотримання калорійності в 1500 одиниць.
  2. Закріплення. Добова калорійність збільшується, до раціону додаються нові продукти.
  3. Контроль. Заснована на корисних продуктах, самий тривалий період, його строк обчислюється з розрахунку 1 місяць на кожен скинутий кілограм.
Прийом їжі низькокалорійної дієти

Старт

Закріплення

Контроль

Сніданок

Коктейль Енерджі дієт

Коктейль Енерджі дієт

Порція овочів

Чашка чаю

Порція білків і вуглеводів

Кава або чай

Перекус

Суп Енерджі дієт

Коктейль Енерджі дієт

Ягоди і фрукти

Обід

Суп або омлет Енерджі дієт

Порція овочів

Порція білка і овочів

Чай або кава

Порція овочів, білка

Чай або кава

Полуденок

Коктейль Енерджі дієт

Суп Енерджі дієт

Ягоди або фрукти

Вечеря

Суп Енерджі дієт

Овочі

Суп Енерджі дієт

Омлет або коктейль Енерджі дієт, порція овочів

Дозволені продукти

Овочі

Чиста вода, чай, кава

Цукрозамінники

Овочі

Чиста вода, чай, кава

Курячий білок

Пісне м’ясо

Сир

Птиця

Відварна риба

сир

Овочі

Ті ж рідини

Курячий білок

Сир

Сир

Птах, риба, пісне м’ясо

Морепродукти

Неочищений рис

Макарони

Гречка

Вівсянка

Банани

Абрикоси

Цитрусові

Персики

Ягоди

Раціон харчування при виході з дієти

Жінка дотримується низькокалорійної дієти

Низькокалорійна дієта, як і інші системи харчування для схуднення, передбачає повільний вихід з метою знизити ризики повернення скинутих кілограм. Збільшення калорійності за 2 тижні має становити не більше 150-200 ккал: меню потрібно збалансувати так, щоб поступово додавалися до страв каші, овочі та фрукти, м’ясо та інші звичні, і корисні продукти для здорового харчування. Оскільки обмін речовин буде розганятися. Крім того, рекомендується стежити за своєю вагою, щоб не було різких стрибків в сторону збільшення.

Відгуки та результати схудлих

Наталя, 35 років: Низькокалорійна дієта – це хороший поштовх подальшому ефективному схудненню і переходу на правильне харчування. Мені вона допомогла скинути 8 кг за 2 тижні. Дотримуватися її складно, адже рамки дуже суворі, особливо щодо солодощів, але це того варто. По моєму прикладу подруга втратила таку ж кількість зайвої ваги. Ми обидві рекомендуємо таку дієту.

Тетяна, 29 років: Якщо ви займаєтеся спортом, то раджу вам використовувати низькокалорійну дієту тільки з коктейлями Енерджі дієт, інакше разом з жирової будете втрачати м’язову масу. У цьому вам допоможуть білкові коктейлі, супи і омлети. Я перейшла на них, тільки коли помітила, що м’язи стали слабшими і взагалі сил на тренування не вистачає, тому рекомендую тільки білкову дієту.

Олександра, 41 рік: Щоб не нашкодити своєму організму і не сповільнити обмін речовин, використовую меню такої дієти тільки для розвантажувальних днів. Щотижня проводжу добу на раціоні з урізаною калорійністю: у підсумку за місяць стабільно йдуть 4 кг, при цьому я не відчуваю слабкість або запаморочення, що характерно для низькокалорійного харчування. Рекомендую.