Насіння чіа для схуднення

Люди з надмірною вагою здатні скинути його, приймаючи в їжу деякі рослини. Особливо корисні в цьому плані насіння чіа. Вони володіють масою корисних властивостей. Людям, які намагаються привести фігуру в порядок, обов’язково потрібно знати, як правильно використовувати їх для зниження ваги.

Склад і корисні властивості насіння чіа

Рослина ще називають іспанським шавлією (Lachia). Воно багате такими компонентами:

• кальцієм;
• клітковиною;
• жирні омега-3 кислотами;
• залізом;
• калієм;
• антиоксидантами;
• магнієм;
• цинком;
• вітаміни (А, С, Е);
• фосфором;
• рибофлавіном.

Співвідношення БЖУ:

• білки – 22%;
• жири – 37%;
• вуглеводи – 41%;
• калорійність 100 г – 515 ккал.

Чим корисні насіння чіа:

1. При їх вживанні в крові знижується рівень холестерину і нормалізується кількість цукру. Завдяки цьому підшлункова залоза функціонує правильніше. Зараз вчені намагаються розробити ліки від цукрового діабету з насінням чіа.
2. Підвищується міцність кісток, нігтів, зубної емалі.
3. Допомагають придушити апетит. 25-30 г продукту вгамують голод на кілька годин.
4. Користь насіння чіа полягає в тому, що при їх регулярному вживанні в організмі обмінні процеси стабілізуються, травна, серцево-судинна системи працюють краще.
5. Рослина підвищує опірність до запалень, зміцнює імунну систему, виводить шлаки, токсини.

Як приймати насіння чіа для схуднення

Є кілька способів вживання:

1. Двічі на день їжте по чайній ложечці насіння чіа, запиваючи їх чистою водою, несолодким чаєм або фруктовим соком.
2. Якщо ви виконуєте якусь дієту, наприклад, Дюка, то додавайте рослина у всі приготовлені страви.
3. Для схуднення приймають не тільки насіння, але і масло, приготоване з екстракту.
4. Якщо сирим застосовувати рослина не виходить, приготуйте з нього кашу. 2 ч. л. треба замочувати в кип’яченій воді, залишати на ніч. Вранці, коли зерна набухнуть, каша буде готова. Її ще називають гелем.

Поради щодо вживання натуральних пророщеных насіння:

1. У добу можна з’їдати більше 25 грамів.
2. Бажано приймати за півгодини до кожного прийому їжі невелику порцію насіння. Курс для схуднення становить від однієї до шести тижнів. Тривалість прийому визначається тим результатом, на який ви націлені.
3. Намагаючись скинути вагу за допомогою насіння чіа, перейдіть на дієтичні страви, збалансуйте свій раціон. Тільки тоді ви дійсно помітите результат.

Ефективні рецепти з насінням чіа для тих, що худнуть

Як і було сказано вище, рослина може стати основним або додатковим компонентом багатьох страв. Якщо ви не уявляєте, як є насіння чіа для схуднення, ознайомтеся з декількома корисними рецептами. Навчившись готувати різні страви з цим інгредієнтом, ви будете харчуватися смачно і корисно, не завдаючи шкоди своєму організму. Попутно зможете скинути зайву вагу.

Смузі

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• зерна чіа – 30 грам;
• банан – 1 маленький або половина великого;
• будь-які заморожені ягоди – 100 г;
• мигдальне молоко – 200 мл;
• знежирений йогурт або кефір – 150 мл;
• шпинат – 1 ч. л.;
• мед – 10-15 грам.

Процес приготування:

1. Зернятка залийте мигдальним молоком, залиште на чверть години.
2. Банан помістіть в ємність блендера, додайте ягоди, мед, шпинат, йогурт, збийте.
3. В отриману суміш висипте рослина, яке розбухне, і знову збийте.
4. Подавайте смузі охолодженим.

Коктейль

Інгредієнти:

• насіння чіа – 25 г;
• кавун без кісточок – 300 г;
• ананас – четвертинка;
• цукор або мед – 10 р.

Рецепт:

1. Всі компоненти, крім насіння, перемішайте міксером. Їх додайте в самому кінці.
2. Дайте коктейлю настоятися протягом півгодини.
3. Подавайте напій охолодженим, можете прикрасити листочком м’яти.

Пудинг

Компоненти:

• зерна чіа – 4 ст. л.;
• кокосове і мигдальне молоко – 200 мл;
• манго – 300 г;
• тертий кокос – 2 ст. л.;
• мед – за смаком.

Приготування десерту:

1. Манго наріжте дрібними кубиками.
2. Всі складові в глибокій мисці перемішайте, закрийте, охолоджуйте 8-9 годин.
3. Розкладіть блюдо з порційним ємкостей, перед подачею прикрасити ягідками або листочками м’яти.

Салат

Складові:

• насіння чіа – 3 ст. л.;
• шпинат – пучок;
• ківі – 2 шт.;
• авокадо – 1 шт.;
• корінь імбиру – 2 см;
• лимонний сік – за смаком.

Спосіб приготування салату з насінням чіа для схуднення:

1. Потрібно попередня підготовка. Залийте насіння чіа водою і залиште на ніч.
2. Наріжте кубиками авокадо, ківі, імбир. Подрібніть шпинат.
3. Змішайте всі інгредієнти салату, додайте лимонний сік і гель з насіння чіа.

Протипоказання до вживання

Насіння для схуднення не рекомендується приймати при:

• вживанні ліків, що розріджують кров;
• зниженому тиску;
• онкологічних захворюваннях;
• метеоризмі;
• індивідуальної непереносимості і виникненні алергії;
• хвороби органів травної системи;
• діареї.

Де купити і скільки коштують насіння чіа

Рослина легко придбати. Зустріти його можна в Москві, Санкт-Петербурзі і багатьох інших містах. Чіа можуть продаватися в аптеках, їх дуже легко замовити в інтернет-магазині. Залежно від виробника, вартість стограмової упаковки коливається в межах 180-550 рублів. Купуйте насіння відомих фірм, щоб не виявитися володарем неякісного підробленого продукту, нехай і придбаного за низьку ціну.

Видеорецепты корисних сніданків для стрункої фігури

Відгуки схудлих і лікарів

Ігор, 43 роки

Я лікар-кардіолог і часто рекомендую насіння чіа своїм пацієнтам, особливо тим, у кого є надмірна вага. Вони дуже корисні для організму, містять омега-3 кислоти в такій кількості, як жирні сорти риби. Сам теж приймаю рослина, дружина додає майже в кожне блюдо, яке готує. Про схуднення поки не замислювалися ні я, ні вона.

Маргарита, 27 років

Після пологів я ніяк не могла повернути колишню фігуру, дивилася свої фото до вагітності і плакала. Потім прочитала про користь насіння чіа для схуднення. Повірити в це було складно, але вирішила спробувати. Мені простіше всього є насіння сирими, дві столових ложки на добу. Ділю загальна кількість на три порції і за півгодини до їжі приймаю. За місяць пішло 3 кг.

Ольга, 38 років

Приймати насіння чіа мені порадила подруга, з якою я познайомилася в спортзалі. Я зацікавилася, замовила в інтернеті. Спочатку хотіла їсти їх сирими, але потім стала додавати в страви, адже так набагато простіше. З-за цього я швидше наїдаюся, мені вистачає набагато меншою порції. Завдяки рослині чіа і спорту стабільно важу 56 кг.