- Насіння чіа для схуднення
- Склад і корисні властивості насіння чіа
- Як приймати насіння чіа для схуднення
- Ефективні рецепти з насінням чіа для тих, що худнуть
- Смузі
- Коктейль
- Пудинг
- Салат
- Протипоказання до вживання
- Де купити і скільки коштують насіння чіа
- Видеорецепты корисних сніданків для стрункої фігури
- Відгуки схудлих і лікарів
Насіння чіа для схуднення
Люди з надмірною вагою здатні скинути його, приймаючи в їжу деякі рослини. Особливо корисні в цьому плані насіння чіа. Вони володіють масою корисних властивостей. Людям, які намагаються привести фігуру в порядок, обов’язково потрібно знати, як правильно використовувати їх для зниження ваги.
Склад і корисні властивості насіння чіа
Рослина ще називають іспанським шавлією (Lachia). Воно багате такими компонентами:
- кальцієм;
- клітковиною;
- жирні омега-3 кислотами;
- залізом;
- калієм;
- антиоксидантами;
- магнієм;
- цинком;
- вітаміни (А, С, Е);
- фосфором;
- рибофлавіном.
Співвідношення БЖУ:
- білки – 22%;
- жири – 37%;
- вуглеводи – 41%;
- калорійність 100 г – 515 ккал.
Чим корисні насіння чіа:
- При їх вживанні в крові знижується рівень холестерину і нормалізується кількість цукру. Завдяки цьому підшлункова залоза функціонує правильніше. Зараз вчені намагаються розробити ліки від цукрового діабету з насінням чіа.
- Підвищується міцність кісток, нігтів, зубної емалі.
- Допомагають придушити апетит. 25-30 г продукту вгамують голод на кілька годин.
- Користь насіння чіа полягає в тому, що при їх регулярному вживанні в організмі обмінні процеси стабілізуються, травна, серцево-судинна системи працюють краще.
- Рослина підвищує опірність до запалень, зміцнює імунну систему, виводить шлаки, токсини.
Як приймати насіння чіа для схуднення
Є кілька способів вживання:
- Двічі на день їжте по чайній ложечці насіння чіа, запиваючи їх чистою водою, несолодким чаєм або фруктовим соком.
- Якщо ви виконуєте якусь дієту, наприклад, Дюка, то додавайте рослина у всі приготовлені страви.
- Для схуднення приймають не тільки насіння, але і масло, приготоване з екстракту.
- Якщо сирим застосовувати рослина не виходить, приготуйте з нього кашу. 2 ч. л. треба замочувати в кип’яченій воді, залишати на ніч. Вранці, коли зерна набухнуть, каша буде готова. Її ще називають гелем.
Поради щодо вживання натуральних пророщеных насіння:
- У добу можна з’їдати більше 25 грамів.
- Бажано приймати за півгодини до кожного прийому їжі невелику порцію насіння. Курс для схуднення становить від однієї до шести тижнів. Тривалість прийому визначається тим результатом, на який ви націлені.
- Намагаючись скинути вагу за допомогою насіння чіа, перейдіть на дієтичні страви, збалансуйте свій раціон. Тільки тоді ви дійсно помітите результат.
Ефективні рецепти з насінням чіа для тих, що худнуть
Як і було сказано вище, рослина може стати основним або додатковим компонентом багатьох страв. Якщо ви не уявляєте, як є насіння чіа для схуднення, ознайомтеся з декількома корисними рецептами. Навчившись готувати різні страви з цим інгредієнтом, ви будете харчуватися смачно і корисно, не завдаючи шкоди своєму організму. Попутно зможете скинути зайву вагу.
Смузі
Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
- зерна чіа – 30 грам;
- банан – 1 маленький або половина великого;
- будь-які заморожені ягоди – 100 г;
- мигдальне молоко – 200 мл;
- знежирений йогурт або кефір – 150 мл;
- шпинат – 1 ч. л.;
- мед – 10-15 грам.
Процес приготування:
- Зернятка залийте мигдальним молоком, залиште на чверть години.
- Банан помістіть в ємність блендера, додайте ягоди, мед, шпинат, йогурт, збийте.
- В отриману суміш висипте рослина, яке розбухне, і знову збийте.
- Подавайте смузі охолодженим.
Коктейль
Інгредієнти:
- насіння чіа – 25 г;
- кавун без кісточок – 300 г;
- ананас – четвертинка;
- цукор або мед – 10 р.
Рецепт:
- Всі компоненти, крім насіння, перемішайте міксером. Їх додайте в самому кінці.
- Дайте коктейлю настоятися протягом півгодини.
- Подавайте напій охолодженим, можете прикрасити листочком м’яти.
Пудинг
Компоненти:
- зерна чіа – 4 ст. л.;
- кокосове і мигдальне молоко – 200 мл;
- манго – 300 г;
- тертий кокос – 2 ст. л.;
- мед – за смаком.
Приготування десерту:
- Манго наріжте дрібними кубиками.
- Всі складові в глибокій мисці перемішайте, закрийте, охолоджуйте 8-9 годин.
- Розкладіть блюдо з порційним ємкостей, перед подачею прикрасити ягідками або листочками м’яти.
Салат
Складові:
- насіння чіа – 3 ст. л.;
- шпинат – пучок;
- ківі – 2 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- корінь імбиру – 2 см;
- лимонний сік – за смаком.
Спосіб приготування салату з насінням чіа для схуднення:
- Потрібно попередня підготовка. Залийте насіння чіа водою і залиште на ніч.
- Наріжте кубиками авокадо, ківі, імбир. Подрібніть шпинат.
- Змішайте всі інгредієнти салату, додайте лимонний сік і гель з насіння чіа.
Протипоказання до вживання
Насіння для схуднення не рекомендується приймати при:
- вживанні ліків, що розріджують кров;
- зниженому тиску;
- онкологічних захворюваннях;
- метеоризмі;
- індивідуальної непереносимості і виникненні алергії;
- хвороби органів травної системи;
- діареї.
Де купити і скільки коштують насіння чіа
Рослина легко придбати. Зустріти його можна в Москві, Санкт-Петербурзі і багатьох інших містах. Чіа можуть продаватися в аптеках, їх дуже легко замовити в інтернет-магазині. Залежно від виробника, вартість стограмової упаковки коливається в межах 180-550 рублів. Купуйте насіння відомих фірм, щоб не виявитися володарем неякісного підробленого продукту, нехай і придбаного за низьку ціну.
Видеорецепты корисних сніданків для стрункої фігури
Відгуки схудлих і лікарів
Ігор, 43 роки
Я лікар-кардіолог і часто рекомендую насіння чіа своїм пацієнтам, особливо тим, у кого є надмірна вага. Вони дуже корисні для організму, містять омега-3 кислоти в такій кількості, як жирні сорти риби. Сам теж приймаю рослина, дружина додає майже в кожне блюдо, яке готує. Про схуднення поки не замислювалися ні я, ні вона.
Маргарита, 27 років
Після пологів я ніяк не могла повернути колишню фігуру, дивилася свої фото до вагітності і плакала. Потім прочитала про користь насіння чіа для схуднення. Повірити в це було складно, але вирішила спробувати. Мені простіше всього є насіння сирими, дві столових ложки на добу. Ділю загальна кількість на три порції і за півгодини до їжі приймаю. За місяць пішло 3 кг.
Ольга, 38 років
Приймати насіння чіа мені порадила подруга, з якою я познайомилася в спортзалі. Я зацікавилася, замовила в інтернеті. Спочатку хотіла їсти їх сирими, але потім стала додавати в страви, адже так набагато простіше. З-за цього я швидше наїдаюся, мені вистачає набагато меншою порції. Завдяки рослині чіа і спорту стабільно важу 56 кг.