Кето-дієта, меню на тиждень

Поставили мету скинути зайву вагу, зберігши м’язову масу? Спробуйте кето-дієту, яка дозволяє позбутися від підшкірного жиру за рахунок перебудови роботи організму. Під час неї потрібно є білки, жири і повністю відмовляти собі у вуглеводах. Якщо слідувати всім рекомендаціям кето-дієти, за тиждень можна схуднути до 5 кг.

Особливості та правила дотримання дієти

Жінка готує страву для кето-дієти

Кето-дієта – це низкоуглеводная дієта, що змушує організм перебудуватися на розщеплення жирів. Цей процес запускається протягом декількох днів, якщо відбувається виснаження запасів глікогену в м’язах, печінці. В результаті жири розщеплюються на гліцерин і жирні кислоти, що трансформуються в кетонові тіла. Кетоновая дієта не передбачає голодування і постійний підрахунок калорійності раціону, доведеться лише мінімізувати вуглеводну їжу.

Правила дотримання кето-дієти:

  1. Вживайте жири, це альтернативне джерело енергії. Бажано є ті, які знаходяться в оліях, приміром, у кунжутній, соняшниковій, в насінні, оливках.
  2. Кетоновая низкоуглеводная дієта хороша тим, що немає заборони на вживання алкоголю.
  3. Правило, якого треба дотримуватися беззаперечно – пийте багато води.
  4. Проявіть терпіння. Перші дні кето-дієти можуть переноситися болісно: через підвищення кетонових тіл можливе зниження розумової, фізичної активності, погане самопочуття.
  5. Щоб кето-дієта діяла, бажано займатися спортивною ходьбою, бігати або відвідувати тренажерний зал, басейн.
  6. Оскільки в організмі не буде вистачати клітковини, кишечнику складніше функціонувати. Придбайте її в аптеці і додавайте в їжу.

Список дозволених і заборонених продуктів

Продукти для кето-дієти

В основі кето-дієти – білки і жири. З вуглеводів можна лише зелені овочі – не більше 50 г на день. Дізнайтеся, які продукти для кето-дієти рекомендовані, а які категорично заборонені:

Потрібно їсти безуглеводные продукти для дієти:

  • жирні молочні продукти (сир, сир, вершки, кефір);
  • яйця;
  • м’ясо;
  • рибу (переважні тунець, лосось);
  • олії (краще рослинного походження);
  • горіхи;
  • овочі (бажано зелені: брокколі, огірки, кабачки).
Категорично заборонені:

  • цукор;
  • хліб, випічка;
  • картопля, морква, буряк;
  • банани, виноград;
  • макаронні вироби;
  • крупи.

Як правильно скласти меню для чоловіків і жінок

У чоловіків і жінок різний зміст підшкірного жиру, і це враховується при складанні меню кето-дієти на тиждень. Особливо це важливо для спортсменів, людей, що займаються бодібілдінгом. Останнім для сушіння тіла бажано використовувати циклічну кето-дієту. Її суть у вуглеводної завантаження на декілька днів для стимуляції обміну речовин. Для схуднення при складанні меню для кето-дієти потрібно враховувати вагу сухого тіла: на 1 кг дозволено вживати 8-10 г вуглеводів.

Докладне меню і рецепти на тиждень

Дієтичне блюдо для схуднення

Якщо ви невпевнені в тому, що зможете самі скласти правильне меню кето-дієти на 7 днів з використанням дозволених продуктів, можете використовувати готове. Воно дуже різноманітне, включає в себе масу смачних страв, які не встигнуть набриднути за тиждень. Для схуднення під час кето-дієти обов’язково пийте воду, каву, чай, компоти, відвари і настої трав. Крім цього, вивчіть представлені рецепти безвуглеводної дієти.

Понеділок:

  1. Сніданок: ягідний десерт, що складається з кокосового молока, малини, чорниці, полуниці, мигдалевих горіхів. Для смаку дозволено додати щіпку кориці.
  2. Обід: рибний салат. Для його приготування поріжте 2 яйця, пір’я зеленої цибулі, латук (100 г), розмішайте з консервованим тунцем. Все заправити лимонним соком і 2 ст. ложками майонезу.
  3. Вечеря:
  • зелений салат з листям салату, половинкою авокадо, заправлений оливковою олією;
  • яєчний мафін (змішати 2 яйця, морожений шпинат, додати шинку, сіль і випекти в формочці для мафінів).

Вівторок:

  1. Сніданок: омлет, квашена капуста і м’ясо, приготоване в духовці.
  2. Обід: салат з авокадо, зеленою цибулею, латук, 2 яєць.
  3. Свиняче м’ясо, обсмажене зі спаржею на сковорідці.

Середа:

  1. Сніданок: яєчня зі шпинатом, копчений лосось, чашка ягід.
  2. Обід: салат з креветок і шпинату. Готується так: змішати 200 г попередньо обсмажених креветок, 2 чашки зелені, додати трохи топленого масла, чверть чашки оливок і трохи оливкової олії.
  3. Вечеря: будь-яке м’ясо, салат з помідорами черрі.

Четвер:

  1. Сніданок: класична яєчня-брехуха, обсмажена з цибулею.
  2. Обід: м’ясо, приготоване в мультиварці, салат із зеленими овочами.
  3. Вечеря: смажена риба, наприклад, лосось, подана із зеленим горошком.

Запечена риба з зеленню

П’ятниця:

  1. Сніданок: гарнір, наприклад, квашена капуста і яєчня, приготовлена з беконом.
  2. Обід: салат з авокадо, заправлений оливковою олією.
  3. Вечеря: м’ясо, салат з помідорами черрі, зеленою цибулею;

Субота:

  1. Сніданок: ягідний десерт (як в перший день).
  2. Обід: салат з курячим м’ясом, латук, зеленою цибулею, заправлений майонезом.
  3. Вечеря: смажена риба, брокколі, сбрызнутая оливковою олією.

Неділя:

  1. Сніданок: яєчня (омлет або яєчня), шматочок шинки, чашка чорниці.
  2. Обід: легкий салат із зелені, авокадо, пари шматочків бекону, заправлений майонезом.
  3. Вечеря: м’ясо, обсмажене на сковорідці разом зі спаржею.

Відео про безвуглеводної кето-дієті для схуднення

Відгуки

Євгенія, 28 років: Я висока дівчина і, здавалося б, повинна привертати увагу чоловіків. На жаль, я все ще одна, т. к. страждаю зайвою вагою. Минулого місяця мені порекомендували такий метод, як кето-дієта, меню на тиждень якої мене не злякало. Весь тиждень відмовляти собі в хлібі і борошняних виробах складно, але худнути на м’ясі, рибі, салатах, овочах, думаю, трохи простіше.

Ольга, 31 рік: Для мене важливо правильне харчування. Останнім часом помітила, що трохи підвищився вагу, і я вирішила вдатися до методу з назвою кето-дієта. Не розумію тих, хто лінується і любить ростити зайві кіло. Особисто мені не дуже складно їсти тільки овочі, салати, трохи м’яса. Кето-дієта допомагає за тиждень прибрати підшкірний жир, інструкції до неї зрозумілі.

Віра, 40 років: Якщо подивитися на мої фото трирічної давнини, то мене там не впізнати. На них жирна, непримітна жінка. Але все змінилося з тих пір, як я дізналася про кето-дієті. Завдяки їй я сильно схудла, і це не межа. Після неї я переглянула меню: навчилася жити без великої кількості цукру, повністю відмовилася від хліба, полюбила салати. Худніть і ви з кето-дієтою!