Кето-дієта, меню на тиждень
Поставили мету скинути зайву вагу, зберігши м’язову масу? Спробуйте кето-дієту, яка дозволяє позбутися від підшкірного жиру за рахунок перебудови роботи організму. Під час неї потрібно є білки, жири і повністю відмовляти собі у вуглеводах. Якщо слідувати всім рекомендаціям кето-дієти, за тиждень можна схуднути до 5 кг.
Особливості та правила дотримання дієти
Кето-дієта – це низкоуглеводная дієта, що змушує організм перебудуватися на розщеплення жирів. Цей процес запускається протягом декількох днів, якщо відбувається виснаження запасів глікогену в м’язах, печінці. В результаті жири розщеплюються на гліцерин і жирні кислоти, що трансформуються в кетонові тіла. Кетоновая дієта не передбачає голодування і постійний підрахунок калорійності раціону, доведеться лише мінімізувати вуглеводну їжу.
Правила дотримання кето-дієти:
- Вживайте жири, це альтернативне джерело енергії. Бажано є ті, які знаходяться в оліях, приміром, у кунжутній, соняшниковій, в насінні, оливках.
- Кетоновая низкоуглеводная дієта хороша тим, що немає заборони на вживання алкоголю.
- Правило, якого треба дотримуватися беззаперечно – пийте багато води.
- Проявіть терпіння. Перші дні кето-дієти можуть переноситися болісно: через підвищення кетонових тіл можливе зниження розумової, фізичної активності, погане самопочуття.
- Щоб кето-дієта діяла, бажано займатися спортивною ходьбою, бігати або відвідувати тренажерний зал, басейн.
- Оскільки в організмі не буде вистачати клітковини, кишечнику складніше функціонувати. Придбайте її в аптеці і додавайте в їжу.
Список дозволених і заборонених продуктів
В основі кето-дієти – білки і жири. З вуглеводів можна лише зелені овочі – не більше 50 г на день. Дізнайтеся, які продукти для кето-дієти рекомендовані, а які категорично заборонені:
Потрібно їсти безуглеводные продукти для дієти: |
|
Категорично заборонені: |
|
Як правильно скласти меню для чоловіків і жінок
У чоловіків і жінок різний зміст підшкірного жиру, і це враховується при складанні меню кето-дієти на тиждень. Особливо це важливо для спортсменів, людей, що займаються бодібілдінгом. Останнім для сушіння тіла бажано використовувати циклічну кето-дієту. Її суть у вуглеводної завантаження на декілька днів для стимуляції обміну речовин. Для схуднення при складанні меню для кето-дієти потрібно враховувати вагу сухого тіла: на 1 кг дозволено вживати 8-10 г вуглеводів.
Докладне меню і рецепти на тиждень
Якщо ви невпевнені в тому, що зможете самі скласти правильне меню кето-дієти на 7 днів з використанням дозволених продуктів, можете використовувати готове. Воно дуже різноманітне, включає в себе масу смачних страв, які не встигнуть набриднути за тиждень. Для схуднення під час кето-дієти обов’язково пийте воду, каву, чай, компоти, відвари і настої трав. Крім цього, вивчіть представлені рецепти безвуглеводної дієти.
Понеділок:
- Сніданок: ягідний десерт, що складається з кокосового молока, малини, чорниці, полуниці, мигдалевих горіхів. Для смаку дозволено додати щіпку кориці.
- Обід: рибний салат. Для його приготування поріжте 2 яйця, пір’я зеленої цибулі, латук (100 г), розмішайте з консервованим тунцем. Все заправити лимонним соком і 2 ст. ложками майонезу.
- Вечеря:
- зелений салат з листям салату, половинкою авокадо, заправлений оливковою олією;
- яєчний мафін (змішати 2 яйця, морожений шпинат, додати шинку, сіль і випекти в формочці для мафінів).
Вівторок:
- Сніданок: омлет, квашена капуста і м’ясо, приготоване в духовці.
- Обід: салат з авокадо, зеленою цибулею, латук, 2 яєць.
- Свиняче м’ясо, обсмажене зі спаржею на сковорідці.
Середа:
- Сніданок: яєчня зі шпинатом, копчений лосось, чашка ягід.
- Обід: салат з креветок і шпинату. Готується так: змішати 200 г попередньо обсмажених креветок, 2 чашки зелені, додати трохи топленого масла, чверть чашки оливок і трохи оливкової олії.
- Вечеря: будь-яке м’ясо, салат з помідорами черрі.
Четвер:
- Сніданок: класична яєчня-брехуха, обсмажена з цибулею.
- Обід: м’ясо, приготоване в мультиварці, салат із зеленими овочами.
- Вечеря: смажена риба, наприклад, лосось, подана із зеленим горошком.
П’ятниця:
- Сніданок: гарнір, наприклад, квашена капуста і яєчня, приготовлена з беконом.
- Обід: салат з авокадо, заправлений оливковою олією.
- Вечеря: м’ясо, салат з помідорами черрі, зеленою цибулею;
Субота:
- Сніданок: ягідний десерт (як в перший день).
- Обід: салат з курячим м’ясом, латук, зеленою цибулею, заправлений майонезом.
- Вечеря: смажена риба, брокколі, сбрызнутая оливковою олією.
Неділя:
- Сніданок: яєчня (омлет або яєчня), шматочок шинки, чашка чорниці.
- Обід: легкий салат із зелені, авокадо, пари шматочків бекону, заправлений майонезом.
- Вечеря: м’ясо, обсмажене на сковорідці разом зі спаржею.
Відео про безвуглеводної кето-дієті для схуднення
Відгуки
Євгенія, 28 років: Я висока дівчина і, здавалося б, повинна привертати увагу чоловіків. На жаль, я все ще одна, т. к. страждаю зайвою вагою. Минулого місяця мені порекомендували такий метод, як кето-дієта, меню на тиждень якої мене не злякало. Весь тиждень відмовляти собі в хлібі і борошняних виробах складно, але худнути на м’ясі, рибі, салатах, овочах, думаю, трохи простіше.
Ольга, 31 рік: Для мене важливо правильне харчування. Останнім часом помітила, що трохи підвищився вагу, і я вирішила вдатися до методу з назвою кето-дієта. Не розумію тих, хто лінується і любить ростити зайві кіло. Особисто мені не дуже складно їсти тільки овочі, салати, трохи м’яса. Кето-дієта допомагає за тиждень прибрати підшкірний жир, інструкції до неї зрозумілі.
Віра, 40 років: Якщо подивитися на мої фото трирічної давнини, то мене там не впізнати. На них жирна, непримітна жінка. Але все змінилося з тих пір, як я дізналася про кето-дієті. Завдяки їй я сильно схудла, і це не межа. Після неї я переглянула меню: навчилася жити без великої кількості цукру, повністю відмовилася від хліба, полюбила салати. Худніть і ви з кето-дієтою!