Як схуднути за тиждень з допомогою дієти на капусті

Монодієти, що передбачають необмежене вживання лише одного продукту, є популярним способом схуднути в домашніх умовах. Особливо вони ефективні, коли скинути зайву вагу потрібно дуже швидко. Результат помітний вже через 3-5 днів. Дівчата худнуть на огірках, грейпфрутах, багато хвалять капустяну дієту.

В чому суть і основні правила дотримання дієти

Принцип єдиний для всіх експрес-дієт. Протягом 3-14 днів можна вживати в їжу тільки один продукт. Не існує обмежень щодо кількості або способів приготування. Якщо мова йде про капусту, то можна вибирати улюблений сорт – їжте не тільки білокачанну, але і брюссельську, червону, цвітну капусту або брокколі.

Капустяна дієта сувора, тому з інших продуктів допускається лише періодичне вживання нежирного кефіру, куряча грудка і яйця (2-3 рази на тиждень), трохи свіжих фруктів. Потрібно пити не менше 2 літрів чистої води в добу. Ранок рекомендується починати з чашки кави без цукру.

Варіанти меню і рецепти для зниження ваги

Перевага дієти в тому, що різноманітність сортів капусти і рецептів на їх основі таке, що обмеження в харчуванні не встигнуть вам набриднути. Необхідно дотримуватися лише загальні правила експрес-дієти, а меню на кожен день складіть таке, з яким вам буде комфортно.

Не рекомендується додавати в страви масло, сіль і жирні соуси. Ви можете приготувати тушковану капусту, запечену в духовці, зварити капустяний суп. Корисним стравою буде свіжий салат на основі хрусткою молодої капусти – він підійде, якщо ви худнете влітку. Якщо ви вирішили знайти стрункість взимку, їжте квашену капусту – вона дуже корисна, а калорій в ній навіть менше, ніж у свіжій.

Ось короткий опис рецептів, які підкажуть, як схуднути швидко і ефективно не тільки на капустяному салаті:

Дієтичний бігос по-польськи. Нашаткуйте свіжу капусту, змішайте навпіл з квашеною. Додайте трохи морквини, жменя свіжих грибів. Покладіть овочі в глибоку сковороду, додайте столову ложку масла і залиште на слабкому вогні 40-50 хвилин.
Запіканка з замороженими овочами. Можна використовувати будь-які сорти – брюссельську, брокколі або цвітну капусту. Змішайте, додайте столову ложку нежирної сметани і жменю тертого сиру. Укладіть у вогнетривку форму, запікайте 40 хвилин.
Різнобарвний салат. Змішайте порівну білоголову і червону свіжу капусту, порізати огірок і вашу улюблену свіжу зелень. Заправте салат ложкою соняшникової олії або йогуртом.

Швидка дієта на капусті від 3 до 5 днів

Найпростіший спосіб схуднення, як всі ефективні дієти, дуже суворий. На сніданок потрібно обмежитися чашкою зеленого чаю з лимоном, на обід – з’їсти порцію капустяного салату і випити склянку морквяного соку. Можна додавати до обіду шматочок вареної або запеченої курячої грудки, а свіжу капусту замінювати квашеної. На вечерю – ще одна порція капустяного салату. Така дієта дозволить скидати кілограм в день.

Семиденна на капустяному супі

Більш поживний варіант – на 7 днів, сісти на дієту, в якій основною стравою буде капустяний суп. Його рецепт трохи нагадує звичні щі, однак цей суп готується на знежиреному бульйоні, а замість картоплі туди додають рис. Вам знадобиться:

біла капуста – 500 г;
морква – 1 шт.;
болгарський перець – 2 шт.;
помідори – два;
склянку рису;
стебла селери, кріп, цибулина.

Якщо ви дотримуєтеся щадною версії капустяної дієти, зваріть суп з курячим бульйоном. Остудіть бульйон, щоб жир застиг на поверхні, зніміть його ложкою, обсмажте на цьому жирі нашатковані моркву, цибулю і перець. При жорсткій дієті опускайте сирі овочі в окріп (не бульйон), потім рис. Варіть 10-15 хвилин, додайте капусту і через 7 хвилин вимкніть. У меню на тиждень поставте такий суп на обід і вечерю. Можна додавати в раціон трохи свіжих фруктів, гречану кашу, шматочки курки або нежирної телятини. Зелений чай пити без обмежень.

Картопляно-капустяна: мінус 10 кг за 10 днів

Картопля не вважається дієтичним блюдом, однак вона може забезпечити потрібною кількістю вуглеводів (їх вміст у капусті дуже низький). Сувора програма – щоденне меню на тиждень припускає, що ви будете з’їдати 2-3 печені картоплі 500 г свіжої або вареної капусти. Це безсольова дієта, яку можна розбавляти тільки чайною ложкою оливкової олії до картоплі. Схуднення сягає до кілограма за день, але пам’ятайте: зазначений раціон заборонений при вагітності та лактації.

Раціон харчування при виході з дієти

Різке зниження ваги несе стресовий ефект для організму, тому після завершення програми схуднення на капусті не слід наїдатися жирної, смаженої, солодкою їжею. Вводите звичні продукти в раціон поступово, намагаючись дотримуватися принципів здорового харчування. Обмежте білий хліб, солодощі, жирну свинину і ковбасу. Інакше кілограми повернуться за кілька днів. Ідеально, якщо ви будете продовжувати готувати капустяний салат хоча б двічі на тиждень.

Відгуки про результати схуднення

Марина, 32 роки: Голодування на капусті мені рекомендувала мама. Я худла влітку, на дачі, тому мені було не складно обмежуватися свіжими овочами та фруктами, це суцільні вітаміни! Крок за кроком я скинула 8 кіло за все літо.

Ксенія, 19 років: Після сесії я набрала 5 зайвих кілограм і прийшла в жах. Прочитала про програму схуднення з капустою. Протипоказань у мене не було, здоровий шлунок. Відчувала себе кроликом, поки постійно гризла капусту… Але зайва вага пішов, я класно схудла!

Ольга, 40 років: Дієта мені сподобалася, я зробила її суворіше. Кожен день пила склянку капустяного відвару. Несмачно, зате чудово виводить шлаки і токсини. За два тижні з мене злетіла 7 кілограм і зникли набряки.