Капустяна дієта для схуднення на 5 днів

Одним з низькокалорійних, маложирных продуктів у нашому городі є капуста, тому її часто включається в різноманітні ефективні дієти. Головна перевага овоча – у здатності надовго тамувати голод завдяки високому вмісту вуглеводів, а також чистити стінки кишечника і виводити назовні шкідливі речовини.

Особливості та правила дотримання дієти

Різні сорти капусти

Багато жінок стурбовані питанням, як скинути зайву вагу. Капустяна дієта для схуднення на 5 днів – прекрасний варіант. Для неї підійдуть всі відомі сорти цього овоча: брокколі, білокачанна, брюссельська або кольорова. Однак найменше калорій містить білокачанна, тому варто основний упор робити на цей сорт. Щоб схуднути в домашніх умовах, не підходить монодієта на капусті, це загрожує запамороченням, порушенням роботи ШЛУНКОВО-кишкового тракту, появою виснажливого голоду. Меню на кожен день обов’язково має включати інші підходящі продукти.

Принципи програми полягають у забороні на деякі продукти і вживанні основного овочу в будь-яких обсягах. Дієта являє собою експрес-курс зниження ваги. Відбувається це за рахунок головного продукту, кількість якого ніяк не обмежується. Основне блюдо, яке вам дозволяється їсти при настанні голоду – це капустяний суп. Правила його приготування за багато років змінилися: якщо раніше процес варіння розтягували на цілу годину, щоб знизити калорійність страви, то зараз суп готується за 15 хвилин, щоб збереглися всі вітаміни в ньому.

Якщо дотримуватися капустяну дієту для схуднення на 5 днів, не зриваючись на заборонені продукти, вдасться досягти бажаного результату. Крім основного інгредієнта можна вживати фрукти, нежирну рибу і м’ясо, деякі овочі. Вранці дозволено випити чашку кави, а крім того, дуже важливо дотримуватися баланс рідини. Добова норма становить близько 2 літрів.

Які продукти виключити з раціону

Капуста білоголова

Якщо ви ставитеся до тих, хто спантеличений питанням, як схуднути, перш за все, вам слід запам’ятати, які заборонені продукти:

  • цукор;
  • сіль;
  • алкоголь;
  • гострі приправи;
  • соуси;
  • борошняні кондитерські вироби;
  • насичені жири.

Зразкове меню і рецепти на 5 днів

Дієта по днях для схуднення
день приблизний раціон
1
  1. Капустяний суп їдять 4-5 разів.
  2. Для перекусу: диня, апельсин, яблуко або кавун.
  3. Норма рідини – 2 л (вода, зелений чай).
2
  1. Капустяний суп їдять 4-5 разів.
  2. Допускаються свіжі, тушковані, запечені овочі (крім зеленого горошку, кукурудзи).
  3. Дотримуються водний баланс.
3
  1. Капустяний суп їдять 4-5 разів.
  2. Для перекусу підходять будь-які дозволені фрукти або овочі.
  3. Норма рідини на добу — 2 літри.
4
  1. 1 банан, чашка кави.
  2. Суп розподіляють на 3-5 прийомів (кожен раз при відчутті голоду їдять його).
  3. Можна випити знежирене молоко – 1 ст.
  4. Норма рідини – 1,5 літра.
5
  1. Кількість прийомів супу за добу скорочують до 3.
  2. З’їдають 100 г відвареної курячої грудки і 200 г бульйону.
  3. Дотримуються водний баланс.

Як приготувати смачний суп:

  1. Овочі: 2 помідора, 600 г капусти, 1 пучок селери, 2 моркви, 1 цибулину – миють, чистять.
  2. Цибулю нарізають півкільцями, решта шматочками.
  3. Помідори попередньо очищають від шкірки.
  4. Всі компоненти складають у глибоку каструлю, заливають водою (інгредієнти повинні бути повністю покриті рідиною).
  5. Варять суп 10-15 хвилин, після закипання (без кришки).
  6. Закривають каструлю, тушкують овочі до стану готовності.
  7. Поки варяться овочі, в іншій посудині ставлять тушкуватися 1 стакан коричневого рису.
  8. За 5 хвилин до того, як приготуються овочі, суп додають відварений рис.
  9. Можна трохи підсолити блюдо і прикрасити кропом, базиліком, петрушкою.

Які ще види капустяної дієти існують

Капуста брокколі

Існує багато варіантів харчування за такою системою для ефективного скидання зайвих кілограмів. Наприклад, деякі поєднують свіжу і квашену капусту, при цьому їдять основний інгредієнт, не обмежуючись. Інші дієти включають різноманітність свіжих або варених овочів: капуста, огірки, морква, салат, зелень, болгарський перець. Можна включити в меню нежирний кефір, протеїнові коктейлі Енерджі дієт або білкову їжу. Однак найпопулярнішими є строгі програми на 3-10 днів.

Капустяно-картопляна

За цією програмою худнуть можуть щодня з’їдати 0,5 кг капусти і 4 середніх бульби картоплі. Овочі дозволено тушкувати, варити, готувати на пару, запікати. Не можна використовувати масло, спеції і сіль в процесі приготування. Капусту можна їсти в сирому вигляді. Картоплю бажано вибрати молодий, з низьким вмістом крохмалю. Схуднення грунтується на виведенні з організму води, тому дуже важливо поповнювати її запаси щодня.

На капустяному соку

Свіжий капустяний сік

Величезну цінність для людського організму несе свіжий сік білокачанної капусти. На смак цей напій не самий смачний, але дієтологи рекомендують включати його в свій раціон кожному, хто мріє почистити організм, відновитися після операції або схуднути. Однак у напою є протипоказання, тому перш ніж починати дотримуватися дієти, що включає сік свіжої капусти, проконсультуйтеся з лікарем.

Користь напою для організму:

  1. Регуляція обмінних і травних процесів.
  2. Очищення внутрішніх органів від холестерину і шлаків.
  3. Перешкода утворення жирів з вуглеводів.

Схуднення за допомогою соку капусти передбачає вживання 1-2 склянок цього напою щодня. Крім того, потрібно виключити всі заборонені продукти і вживати капусту в будь-якому вигляді. Кожен раз потрібно готувати свіжий сік, адже зберігати його заборонено. Розпочинати прийом слід з 50 мг напою, щоб звикнути до його смаку. Можна додавати у сік трохи перцю для гостроти, важливо дотримуватися обережності.

На капустяному супі

Тарілка з капустяним супом для дієти

Такий варіант капустяної дієти для схуднення на 5 днів припускає вживання однієї страви, яку готують вранці за наступним рецептом:

  1. Компоненти: качан капусти – 1-2 цибулини, 1 солодкий перець, зелень, пучок селери.
  2. Овочі миють, чистять, нарізають дрібними кубиками.
  3. Поміщають все в каструлю об’ємом 2,5 літра.
  4. Варять суп до розм’якшення овочів.

Чи є протипоказання

До початку проходження курсу потрібно проконсультуватися з лікарем. Цей метод схуднення підходить не кожному. Раціон харчування є погано збалансованим, тому організм втрачає важливі мінерали та мікроелементи у період дотримання дієти, а недолік вуглеводів викликає запаморочення, тому програма протипоказана людям хворим на діабет і страждаючим гіпертонією. Годуючим матерям, підліткам і вагітним не можна сідати на капустяну дієту!

Відгуки про результати схуднення

Інна, 43 роки: Дуже люблю капусту, тому така дієта мені сподобалася. Я сама вирощую різноманітні сорти цього овоча, тому для мене тижневий курс схуднення був цікавим і захоплюючим заняттям. Після 7 днів ваги показали результат – мінус 8 кг, я залишилася задоволена.

Саміра, 34 роки: Одного разу дотримувалася капустяну дієту, результат приємно здивував. В період схуднення майже не виникає сильного голоду, все завдяки тому, що цей овоч довго перетравлюється. Для мене складність дієти була в тому, що я не люблю свіжу капусту, а тушкована вона набагато калорійніший. Але вдалося скинути 3 кг

В’ячеслав, 36 років: Вибрав дану програму схуднення з-за моєї алергії на всі фрукти і овочі жовтого і червоного кольору. Сидів на дієті, починаючи з квітня, на початку місяця. В червні вже схуд на 12 кг (дивувався, дивлячись на свої старі фото). Після цього вирішив зробити перерву.