Гречка з кефіром для схуднення

Монодієти, засновані на вживанні якого-небудь одного продукту, визнано самим ефективним способом швидкого схуднення: можна втрачати до кілограма щодня. Жінки вдаються до таких рецептами, коли, наприклад, перед святом треба терміново влізти в ошатне плаття. Гречка з кефіром для схуднення чудово допомагають.

Чим корисна гречка з кефіром вранці

Для хорошого травлення фахівці рекомендують вживати обидва ці продукту: вони дозволяють налагодити стілець, позбутися проблеми запорів і вивести з організму зайві шлаки. При цьому різні варіанти дієти допускають вибір поєднання продуктів у відповідності з вашими смаками: якщо ви просто хочете зміцнити здоров’я, то можна обмежитися додаванням їх в раціон, якщо думаєте про те, як скинути зайву вагу, розумно споживати гречку з кефіром для схуднення суворим дієтичним рецептами.

Гречана крупа в дерев'яній мисці

Як приготувати і вживати для зниження ваги

Оптимальним дієтичним блюдом вважається гречана крупа холодного приготування. Щоб зробити цю кашу, керуйтеся наступним рецептом:

  1. Дрібно мелену гречану крупу (200 грам) замочити в нежирному кефірі в пропорції 1:3.
  2. Ретельно розмішати. Накрити кришкою і залишити в холодильнику на ніч.
  3. Їсти краще натщесерце. Сира крупа зберігає всі поживні властивості.

Гречка з кефіром творять чудеса, якщо використовувати їх в якості основного блюда в розвантажувальні дні. Для підтримки тіла у формі вистачить, якщо така дієта буде повторюватися раз в місяць на один день. Тим дівчатам, хто ставить перед собою більш серйозні і масштабні завдання по позбавленню від зайвої ваги, споживати гречку з кефіром для схуднення доведеться кілька днів поспіль.

Тарілка з гречаною крупою в кефірі

Ефективна кефірно-гречана дієта: варіанти меню і рецепти

Вже ніхто не сперечається, від гречки худнуть або товстіють? Доведено, що хоча ця крупа містить значно кількість вуглеводів, вона не провокує різкий викид інсуліну, тобто надовго позбавляє від відчуття голоду. Велика тарілка каші майже не містить жирів, зате може зарядить організм необхідною дозою білків. Це ситна їжа, тому гречано-кефірна дієта для схуднення не надто важко переноситься (хоча доводиться миритися з нудними смаками продуктів). В залежності від мети, яку переслідує жінка, можна вибрати підходящий варіант.

Легкий варіант на 3 дні

Гречка з кефіром для схуднення в форматі розвантажувальних днів (експрес-дієти) є найпоширенішим способом боротьби із зайвою вагою. За три дні можна позбутися 3-4 кіло, якщо суворо дотримуватися правил. Раціон протягом усіх трьох днів дієти повинен бути таким:

Сніданок Обід Вечеря
Меню
  • 100 грам звичайної гречаної каші;
  • яблуко;
  • стакан кефіру.
  • 200 грам гречаної крупи на кефірі;
  • салат зі свіжих овочів без олії;
  • томатний сік.
Стакан кефіру

Сувора дієта на 7 днів

Якщо ви хочете позбутися від зайвих 5-6 кілограмів за короткий час, режим схуднення слід дотримуватися протягом тижня. При такому харчуванні раціон може бути більш різноманітним. Спробуйте таке меню (дієта на тиждень):

Сніданок Обід Вечеря
Понеділок
  • 100 грам гречаної крупи на кефірі;
  • яблуко.
  • тарілка каші на воді;
  • куряче філе;
  • томатний сік.
  • кефірна гречка;
  • яйце некруто;
  • житній сухар.
Вівторок
  • 100 грам гречаної каші на воді;
  • 100 грам сиру;
  • кава без цукру.
  • кефірна гречка;
  • салат зі свіжих овочів.
стакан кефіру
Середа
  • 200 грам гречки;
  • стакан кефіру.
  • кефірна гречка;
  • телятина (запечена або на пару);
  • зелений чай.
  • пісний овочевий суп;
  • гречана каша.
Четвер
  • 100 грам кефірної гречки;
  • яблуко або груша
  • гречана каша на воді;
  • овочеве рагу (без картоплі);
  • томатний сік.
  • кефірна гречка;
  • трав’яний чай;
  • запечена телятина.
П’ятниця
  • 200 грам гречаної каші на воді;
  • порція йогурту без добавок;
  • кефірна гречка;
  • курка або індичка;
стакан кефіру
Субота
  • 100 грам кефірної гречки;
  • яблуко;
  • кава без цукру.
  • 300 грам кефірної гречки;
  • запечена телятина;
  • овочевий салат без масла.
стакан кефіру
Неділя
  • йогурт без добавок;
  • мед і горіхи.
  • гречана крупа, запарена в окропі;
  • зелений чай.
  • гречана крупа, тушкована з овочами без олії;
  • томатний сік.

Щадна на 14 днів

Дівчатам, які хочуть позбутися від великої кількості зайвих кілограм, а також оздоровити організм і полегшити роботу ШКТ, розумно спробувати дотримуватися дієти протягом двох тижнів. Такий графік більш м’який, оскільки допускає вживання і інших продуктів. У якості базового можна використовувати таке меню (дні допускається чергувати на свій розсуд). Цей раціон розрахований на два тижні з точним повторенням:

Сніданок Обід Вечеря
1 день
  • тарілка кефірної гречки;
  • яблуко;
  • кава без цукру.
  • запечена куряча грудка;
  • салат зі свіжих овочів;
  • томатний сік.
  • йогурт без добавок;
  • крекери.
2 день
  • сир;
  • кефір.
  • гречана каша з тушкованими овочами;
  • улюблені фрукти.
  • нежирна шинка з житніми хлібцями;
  • томатний сік.
3 день
  • тарілка кефірної гречки;
  • кава.
  • червона риба, запечена з овочами;
  • зелений чай.
  • гречана каша,
  • стакан кефіру.
4 день
  • гречана каша;
  • сир;
  • шматочок шинки;
  • свіжий апельсиновий сік.
  • пісний овочевий суп;
  • житні тости.
  • запечена телятина;
  • овочевий салат.
5 день
  • гречка на кефірі;
  • кава з молоком.
  • куряча грудка з брокколі і цвітною капустою;
  • бульйон.
  • гречана каша;
  • улюблені фрукти.
6 день
  • сир;
  • фрукти або ягоди;
  • стакан кефіру.
  • овочеве рагу;
  • запечений картоплю.
  • форель або дорадо, запечена у фользі;
  • овочевий салат;
  • томатний сік.
7 день
  • гречка на кефірі;
  • груша або абрикоси;
  • кава.
  • тушковане м’ясо з вареною гречкою;
  • томатний сік.
  • йогурт без добавок;
  • житні хлібці.

Видеорецепты для схуднення

Така дієта особливо популярна, тому що для її дотримання в більшості випадків не потрібна консультація лікаря-дієтолога: контролювати тривалість курсу для схуднення можна самостійно, спираючись на відчуття і динаміку ваги. Під час дотримання дієти необхідно пити багато рідини (до двох літрів води в день) і приймати вітаміни, щоб не допустити виснаження замість очищення організму. За кілька днів можна досягти колосального результату (як на фото).

Гречка залита кефіром на ніч

Гречка на кефірі — рецепт

Відгуки про результати після схуднення

Ганна, 32 роки

Я часто влаштовують розвантажувальні дні. Пробувала запарювати гречану крупу окропом, але мені не подобається смак. Кисломолочні продукти для мене оптимальні: в цьому блюді зберігається безліч корисних речовин, це відмінний вихід для всіх, хто хоче схуднути без шкоди для здоров’я. Мені вистачає двох днів в місяць, щоб тримати себе у формі.

Олена, 45 років

Мені здавалося, що в моєму віці про позбавлення від живота і боків можна тільки мріяти. Але подруга порекомендувала протриматися два тижні на гречано-кефірній дієті, а заодно заварити зелений чай для детокс. Результат мені дуже сподобався. Схудла на 7 кіло, правда, одночасно я ходила в басейн і робила зарядку. Головне, що дотримуватися такого режиму харчування було не складно.

Поліна, 21 рік

Мені не вистачає витримки, щоб худнути всерйоз і надовго, але я і не прагну. Ми з подружкою періодично пробуємо експрес-дієти: два дні сидимо на яблуках, то на яйцях з грейпфрутами, то взагалі п’ємо тільки зелений чай… На своєму досвіді можу сказати, що гречане голодування найкраще прибирає животик: напевно, це схуднення за рахунок чищення кишечника.