- Гречана дієта для схуднення: меню на 7 днів, відгуки, результати, види, питання
- У чому користь гречки і дієти на ній?
- Є недоліки гречаної дієти?
- Правила «гречаного схуднення»
- Нюанси: на що звернути особливу увагу?
- Які існують види гречаного схуднення?
- 1.Гречка з кефіром
- 2.Гречка + курага (ізюм/чорнослив, фініки – будь-який з сухофруктів)
- 3.Гречка + соєвий соус
- 4.Гречка + овочі
- Меню гречаної дієти на тиждень докладно
- Гречана дієта: меню «суворе»
- Нестрога дієта
- Вихід з дієти на гречці — як правильно?
- очікувати Які результати?
- Гречана дієта: до і після
- чи Є протипоказання до дієти на гречці?
Гречана дієта для схуднення: меню на 7 днів, відгуки, результати, види, питання
Гречана дієта – одна з найбільш корисних, простих і в той же час ефективних монодієт. Видима втрата ваги при дотриманні раціону поєднується з поліпшенням зовнішнього вигляду людини, відчуло на собі її дію. Достоїнства її настільки явні й привабливі, що дана програма схуднення з кожним днем знаходить все більшу кількість шанувальників як серед звичайних людей, так і зі світу шоу-бізнесу. Звичайні жінки і зірки відмінно переносять гречану дієту, відгуки схудлих при цьому більш ніж захоплені. Ця дієта — практично ідеальне рішення схуднути жінкам після 40 років.
У чому користь гречки і дієти на ній?
Гречка зберігає великий запас вітамінів і мінералів, благотворно впливають на здоров’я людини. Плюси:
- вітамін С допомагає чинити опір вірусам, В – покращує еластичність шкіри, твердість нігтів і якість волосся, РР – допомагає протистояти стресам і вберегтися від депресій; фолієва кислота сприяє зміцненню стінок судин і серця, відповідає за кровотворний процес;
- високий вміст клітковини допомагає очистити організм від шлаків;
- гречка за своєї високої поживної цінності володіє низькою калорійністю. Тому приємний плюс дієти полягає в тому, що кашу можна вживати в необмеженій обсязі, і голоду відчуватися не буде;
- значимий плюс, заради якого люди і вирішують сісти на дієту – висока результативність і швидкість схуднення: за тиждень у середньому можна втратити до 6 кг зайвої ваги;
- схуднення на гречаній дієті в більшості випадків супроводжується підтягуванням шкіри і зменшенням целюлітних відкладень;
- важливий фактор – бюджетний склад необхідних для дієти продуктів. І гречку, і допустимий компонент дієти – кефір – можна спокійно знайти на прилавку будь-якого магазину за невелику ціну;
- простота гречаної дієти. Меню на день легко спланувати, воно не ускладнює процес схуднення підбором продуктів і приготування особливих страв – інгредієнтів у класичній дієті всього 2. Час прийому чергової порції строго не фіксується – вимога «є по годинах» відсутня. Крім того, дотримуватися дієти можна в будь-якому місці і в будь-який час. Навіть на роботі – достатньо взяти з собою контейнер з підготовленою крупою і кефір.
В цілому, цей спосіб схуднення при правильному налаштуванні дотримуватися не складно, і отримувати приємні результати можна без зайвих витрат часу і нервів.
Є недоліки гречаної дієти?
Незважаючи на значний перелік переваг, тут є і свої недоліки, про які варто знати, перш ніж приступати до її дотримання гречаної дієти. Мінуси цього способу схуднення:
- Як безсольова дієта, гречана сприяє виведенню з організму великої кількості рідини. В деяких випадках це може стати причиною слабкості, головного болю і підвищеної стомлюваності. Тому фахівці рекомендують провести 1 пробний розвантажувальний день на гречці, щоб зрозуміти, наскільки вона підходить в конкретному випадку;
- Класична дієта досить жорстка і передбачає вживання тільки крупи і кефіру. Витримати настільки убогий одноманітний раціон під силу не кожному звиклому до жирного м’яса і солодким булочкам людині;
- У період дієти можливі загострення наявних хронічних захворювань і зниження тиску.
Домогтися серйозних показників і якісного зниження ваги можливо тільки за умови дотримання основних правил схуднути на гречці.
Правила «гречаного схуднення»
- Гречана крупа готується без використання солі, перцю і соусів. Сдабривание каші молоком, маслом – заборонено.
- Вживати нову порцію гречки можна, як того захочеться. Але завершальний прийом їжі повинен бути здійснений не пізніше 19.00. Якщо голод не відступає, дозволяється випити трохи маложирного кефіру.
- Обсяг випивається рідини — півтора-два літри (чай, вода — все без цукру).
- Вживання алкоголю протягом дієти неприпустимо!
- Закінчивши курс, важливо дотримуватися обсяг їжі, що з’їдається і вводити колишні продукти невеликими порціями.
Нюанси: на що звернути особливу увагу?
Суть гречаної дієти полягає в запуску активних механізмів спалювання жиру, який відбувається тільки на 3 день. До цього моменту організм позбавлявся від надмірної кількості рідини. Більш суттєва втрата ваги починається з 4 дня, тому для значного схуднення краще дотримуватися дієти, розрахованої не на 3, а на 7 днів, як більш успішною та ефективною.
Крім того, незважаючи на високий вміст легкозасвоюваного білка, він має рослинне походження і повністю не в змозі витіснити значення м’яса і риби в раціоні людини. Тому гречану дієту не варто продовжувати більше 14 днів поспіль. Якщо бажаного результату досягти не вдалося, повторне її проведення можливе тільки через 1 місяць.
Як правильно готувати крупу?
Одне з перших вимог дієти на гречці – крупу потрібно не варити, а запарювати. Для цього 250 г гречки поміщають в глибоку чашу і заливають 0,5 л киплячої води. Чашу щільно закривають кришкою, загортають у рушник і залишають пропариваться мінімум на 4 години, краще на ніч. Допускається заварювати кашу в термосі. В цьому випадку час приготування скорочується до 35-40 хвилин.
Які існують види гречаного схуднення?
Дієтологами розроблено безліч варіантів дієт, базовий компонент яких — крупа гречки. Найбільш сувора система передбачає вживання однієї лише запареної крупи і дозволеного пиття (проста вода, слабкий чай, трав’яний настій). Триває подібна дієта тільки 3 дні, але витримати її під силу не всім, навіть щиро прагнуть схуднути людям. Тому більшого поширення отримали полегшені гречані дієти для схуднення, в меню яких включені скромні добавки, скрашивающие щоденне вживання однієї і тієї ж каші.
1.Гречка з кефіром
найпопулярніше поєднання. Додавання кисломолочного продукту підвищує корисність дієти. Кефір багатий на вітаміни, служить прекрасним джерелом білка, кальцію, поліпшує травлення і в цілому нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Для дотримання кефірно-гречаної дієти потрібно:
- є гречку в достатньому для повного насичення обсязі
- випивати не більше 1 літра 1% кефіру
- пити багато рідини (не менше 1,5 л) – зелений і фіто чаї, негазовану воду.
Кефір в ідеальному варіанті слід випивати за 30 хв. до або після їжі. Бажано поєднувати дієту з прийомом вітамінних препаратів, які порекомендує лікар. Тривалість такої гречаної дієти на — тиждень. 10кг скинути за цей час цілком можливо.
2.Гречка + курага (ізюм/чорнослив, фініки – будь-який з сухофруктів)
Не тільки корисний, але і смачний спосіб схуднути, залишаючись у хорошому настрої і бадьорому настрої. Сухофрукти урізноманітнюють раціон, подарують організму натуральний цукор, необхідний для хорошої мозкової діяльності, вітаміни і клітковину. Гречана дієта з додаванням кураги та інших сухофруктів переноситься набагато спокійніше, дозволяючи утриматися від спокус і стійко витримати дозволений раціон протягом усього часу схуднення.
Рецепт гречаної дієти з сухофруктами схожий на раніше описаний варіант. Головне місце в меню знову ж займає запарена гречка, тільки тепер в неї можна додавати сухофрукти – до 10 штук на день. Допускається наявність в раціоні того ж літра маложирного кефіру. Правила прийому їжі залишаються колишніми.
3.Гречка + соєвий соус
Ідеальний шанс схуднення для тих, хто не в силах забути про присоленной їжі. У такому меню гречаної дієти для схуднення залишається приготована за основним рецептом гречка. Перед кожним прийомом їжі до крупі додають 1 ч. л. звичайного соєвого китайського соусу. Крупу можна запивати будь-якою рідиною. Останню порцію каші необхідно запити 200 мл кефіру. Харчування залишається мізерним, тому продовжувати таку дієту можна тільки 5-7 днів, за які можна прибрати до 14 кг зайвої ваги.
4.Гречка + овочі
Найбільш легкий варіант дієти на гречці, витримати її дуже легко. Завдяки можливості включати в раціон різні овочі, дієта з моно-перетворюється в багатокомпонентну, не приїдається і стає більш схожа на звичний тип живлення. У довершенні до всього, овочі забезпечують організм достатньою кількістю клітковини і активізують роботу ШКТ. Рецепт даної системи дещо складніше попередніх, а меню – різноманітніше.
- Перші 2 дні дієти – найскладніші. Допускається їсти одну лише гречку, весь обсяг якої (з 250 г сухої крупи) потрібно з’їсти за 4 прийоми. Кашу запиваючи зеленим чаєм або мінеральною негазованою водою
- протягом наступних двох днів до гречки додають будь-які варені овочі, свіжу зелень. З’їдають за 4 прийоми
- В п’ятий і шостий день дієти замість варених необхідно вживати овочі в сирому вигляді (200 г/порція)
- Завершальний день порадує тих, що худнуть все тією ж гречкою, яку дозволяється полити невеликою кількістю олії і додати до неї овочі в будь-якому вигляді.
За тиждень гречано-овочевої дієти реально втратити 5 кг ваги, привести в порядок шкіру і фігуру.
Меню гречаної дієти на тиждень докладно
Як раніше зазначалося, оптимальна тривалість дієти на гречці, незалежно від вибраного її варіанти – 7 днів. За цей час людина встигає адаптуватися до нового режиму харчування, запускається процес стійкого схуднення і в цілому організм відчуває менше стресу. Прагнучи до схуднення, важливо заздалегідь підготувати необхідні продукти, щоб уникнути харчових зривів. Допоможе в цьому приблизне меню 7-денної дієти.
Гречана дієта: меню «суворе»
Дотримуватися її складніше, ніж 3-х денну, тому допускається балувати себе зеленню, зеленими яблуками, кисломолочною продукцією.
- Сніданок – порція гречки, 250 мл трав’яного відвару
- Другий сніданок – 220 мл кефіру
- Обід – круп’яний суп з гречки і 150 мл кефіру
- Полудень – знежирений йогурт без ароматизаторів, 1 кисле яблуко
- Обід – порція гречки
- Другий вечеря – 220 мл кефіру
- В проміжках – вода, чай в необмеженій кількості.
— гречана дієта на 7 днів. При хорошій реакції організму допускається продовження дієти за вказаною меню до 14 днів.
Нестрога дієта
Більш м’який і вільний варіант – так звана «лікувальна» гречана дієта для схуднення на 7 днів. Її меню більш різноманітно, сприяє очищенню і оздоровленню організму, скинути два-три кг ваги.
- Сніданок – 1 частина каші, 100 мл кефіру, 2 тонких скибочки маложирного сиру
- Обід – 1 частина гречки, 100 г відвареного філе курки, 100 г овочевого салату без заправки і приправ
- Полудень – 1/2 склянки знежиреного йогурту, будь-який фрукт (за винятком банана)
- Вечеря – 1 порція крупи, 100 г відварених овочів[BR]Аналогічне меню зберігається протягом тижня. У наступні дні допускається замінювати курку на м’ясо індички, пісну яловичину, білу рибу. Замість сиру – вживати 50 г сиру.
Вихід з дієти на гречці — як правильно?
По завершенні дієти повертатися до звичного харчування слід поступово. В іншому випадку скинуті кілограми повернуться з більшою швидкістю, ніж були втрачені, а організм переживе новий стрес.
Для збереження отриманих результатів важливо протягом наступних 14 днів продовжувати їсти гречку в один із прийомів їжі – сніданок, обід або вечерю. Протипоказані, як і раніше, борошняні та солодкі минулі консервацію продукти, смажена їжа. Потроху в раціон слід вводити легкі овочеві супи, рагу з тушкованих овочів, маложирні сорти м’яса і білу рибу в помірних кількостях. На третій день можна побалувати себе хлібом (з висівками, цільнозерновим, але не білим), маложирного бульйону.
В цілому калорійність харчування з початку повинна бути не вище 1800 ккал. Через 2 тижні її підвищують до 2000 ккал, переходячи до знайомого варіанту харчування. Але це не означає, що можна їсти пироги і торти, смажену свинину і сало. Ці продукти поступово повинні бути виключені із системи харчування здорової людини, поряд з майонезом і алкоголем. Невиправним ласунам дозволяється ласувати гірким шоколадом, медом і фруктами, замість надмірного вживання кондитерських виробів і цукру.
Важливо продовжувати дотримання налагодженого питного режиму – випивати не менше 1,5 л рідини щодня. Це можуть бути зелений чай, негазована вода, трав’яні настої і несолодкі ягідні морси.
Навантажувати організм посиленими тренуваннями і заняттями спортом відразу після закінчення дієти не слід. Як і у випадку з харчуванням, повертатися до звичних навантажень необхідно поступово, супроводжуючи процес прийомом полівітамінних препаратів.
очікувати Які результати?
Ніякої особливої формули схуднення не дає гречана дієта. Результати схудлих завжди будуть суто індивідуальними. В цілому втрата ваги тим сильніше, чим більше був початковий вага худне на гречаній дієті. Відгуки про неї, проте, говорять, що при надлишковій масі тіла нерідкі втрати до 15 кг за 2 тижні, мінімальні показники – до 3-4 кг в тиждень. У середньому навіть при допущенні невеликих похибок у дотриманні раціону, втрати ваги становлять до 4-6 кг за 7 днів.
Зміни в обсягах рівномірно відзначаються на всіх частинах тіла – зменшується обхват стегон, грудей і талії. Середні результати – схуднення на 2 розміри (до 4 см в обхваті). Тобто гречана дієта не підходить тим, хто вирішив скоригувати форми якої-небудь однієї зони фігури.
Ще один важливий результат – гречана дієта розбиває побоювання про можливе отвисании шкіри в зв’язку з швидким відходом зайвих кілограмів. З її завершенням, за умови точного слідування рекомендаціям, шкіра не просто не відвисає, але навіть виглядає більш пружною і еластичною.
Гречана дієта: до і після
чи Є протипоказання до дієти на гречці?
Початок будь-якої з дієт має бути схвалена лікарем-дієтологом після розгляду конкретного випадку і критичної оцінки стану здоров’я і можливостей організму худне.
При всіх своїх плюсах дієта на грече має і протипоказання, наявність яких служить сигналом до вибору на користь іншого способу зниження ваги.
Дієта на гречці протипоказана при:
- хворобах ШЛУНКОВО-кишкового тракту (виразка, гастрит, розлади кишечника)
- хворобах серця і судин
- цукровому діабеті, підвищеному артеріальному тиску
- хворобах нирок
- раніше проведених операціях на органах черевної порожнини
До дієт в цілому, і гречаною зокрема, не слід вживати вагітним і годуючим жінкам, жінкам в період критичних днів і клімаксу, підліткам, спортсменам і людям з важким психологічним станом. Утриматися від дієти необхідно моменти, що вимагають високої концентрації і граничної уважності, в періоди інтенсивної розумової чи фізичної роботи, важких фізичних навантаженнях. Іншими словами, якщо найближчим часом худеющему належить здача іспитів, участь у змаганнях або тривале перебування за кермом – дієту доведеться відкласти.
Ефективна, доступна і така різноманітна – гречана дієта для схуднення стане ідеальним способом стати витонченіше і оздоровити організм. Головне – правильний підхід і дотримання режиму харчування. Про інших простих дієтах для схуднення (які вони бувають і кому підходять) можна почитати тут.