Найкорисніші продукти для дієтичного харчування

Скинути зайву вагу можна тільки за допомогою правильного харчування. Дитині і дорослому важливо є здорові продукти для підтримки своєї фігури в порядку. Крім того, вони наситять організм вітамінами, мінералами, корисними речовинами, що вбереже від виникнення різних хвороб.

Які продукти можна їсти при дієті

Дієтичні продукти для схуднення

Щоб схуднути в домашніх умовах, необов’язково користуватися дорогими послугами фахівців. Дієтичні продукти доступні всім. Важливо правильно їх готувати, забезпечувати хороший сніданок, ситний обід і помірний вечерю. Шкідливу їжу необхідно повністю виключити. Слід вживати багато рідини – звичайної води, морсів, фрешів, зеленого чаю, несолодкого компоту.

Група продуктів, які треба включати в меню на кожен день:

  • Всі некрохмалисті овочі. Картоплю краще на якийсь час відкласти в дальній кут.
  • Риба та морепродукти: нежирні і среднежирные. Мешканці водних глибин, кальмари, креветки.
  • Молочні продукти: сир, сир, кефір, молоко, бринза. Намагайтеся купити в магазині натуральну їжу з мінімумом цукру. Якщо такої немає (звичайне явище для Москви і великих міст), замовляйте дієтичну їжу на спеціалізованих сайтах через інтернет. Багато компаній пропонують доставку на будинок.
  • Страви з м’яса, птиці: яловичина, телятина, курка, перепел, індичатина, кролятина, нутрія. Ці дієтичні продукти дають організму білок.
  • Фрукти і ягоди: практично всі, крім бананів і винограду. Корисні для дитячого здоров’я сухофрукти, але їх слід їсти зовсім мало – з-за високої енергетичної цінності.
  • Горіхи, насіння. Далеко не низькокалорійні продукти, але дуже корисні і в деяких випадках – лікувальні.

Список найкорисніших продуктів для схуднення

Вівсяна каша з фруктами

Шкода, але зефір, ковбаса та інші шкідливості не входять до такого переліку. Для вас представлено топ-3 дієтичних продукту:

  1. Пророщені злакові зерна (пшениця, овес, жито). Вони багаті вітаміном А, групи В, С, магнієм, йодом, цинком, фосфором, кальцієм. Разом із зернами в організм потрапляють ензими, сприяють нормальному травленню. В день треба з’їдати 2 ст. л. продукту.
  2. Медова трава (стевія) – заміна цукру. Наполовину скорочує калорійність солодких страв, що дуже цінно для любителів домашньої випічки або солодкого чаю.
  3. Брокколі. Продукт з напрочуд низькою калорійністю і високими поживними властивостями. Капуста пригнічує розвиток ракових клітин і припиняє цю хворобу.

Капуста броколі в дієтичному харчуванні для схуднення

Таблиця калорійності продуктів

Назва продукту

Калорійність на 100 г

Молоко та кисломолочні продукти

Ацидофілін 3,2%

59

Ацидофілін, 1%

40

Ацидофілін, нежирний

31

Варенець 2,5% жирності

53

Йогурт 1,5% жирності

57

Йогурт 3,2% жирності

68

Йогурт 6,0% жирності

92

Кефір 1%

40

Кефір 2,5% жирності

53

Кефір 3,2% жирності

59

Кефір, нежирний

31

Молоко козине

66,7

Молоко коров’яче, білкове 1%

52

Молоко коров’яче знежирене 0,5%

30,8

Молоко овече

109,7

Молоко пастеризоване 3,2% жирності

60

Молоко пастеризоване 3,5% жирності

62

Молоко нежирне пастеризоване

32

Молоко пастеризоване, 1,5% жирності

45

Молоко пастеризоване, 2,5% жирності

54

Молоко стерилізоване 3,2% жирності

60

Молоко стерилізоване 3,5% жирності

63

Простокваша «Мечниківська» 4,0% жирності

66

Простокваша «Цитрусова» 2,5% жирності

76

Кисле молоко 2,5% жирності

53

Кисле молоко 3,2% жирності

59

Простокваша, 1%

40

Простокваша, нежирна

30

Ряжанка 2,5% жирності

54

Ряжанка 4,0% жирності

67

Ряжанка 6,0% жирності

85

Ряжанка, 1%

40

Вершки пастеризовані 10,0% жирності

119

Вершки пастеризовані 20,0% жирності

207

Вершки пастеризовані 35,0% жирності

337

Вершки пастеризовані 8,0% жирності

102

Вершки стерилізовані 10,0% жирності

119

Вершки стерилізовані 25,0% жирності

251

Вершки 20% жирності

205

Вершки 35% жирності

335,8

Сметана 10,0% жирності

119

Сметана 15,0% жирності

162

Сметана 20,0% жирності

206

Сметана 25,0% жирності

250

Сметана 30,0% жирності

293

Сметана, 36% жирності

291,2

Сметана, 40% жирності

291,2

Сироватка подсырная

62,5

Сирна сироватка

18,1

Сир

155,3

Сир «Столовий» 2,0% жирності

114

Сир жирний 18,0% жирності

236

Сир м’який дієтичний 11,0% жирності

178

Сир м’який дієтичний 4,0%

136

Сир м’який дієтичний, нежирний

110

Сир нежирний 0,6%

110

Сир напівжирний 9,0%

169

Сир, зернистий з вершками

155,3

М’ясо і птиця

Баранина

202,9

Яловичина 1 категорії

218

Яловичина 2 категорії

168

М’ясо кролика

183

М’ясо, ягнятина

191,7

Поросятина

109

Беконна Свинина

318

Свинина жирна

491

Свинина м’ясна

357

Телятина 1 категорії

97

Телятина 2 категорії

89

Бройлери (курчата) 1 категорії

220

Бройлери (курчата) 2 категорії

180

Гуси 1 категорії

412

Гуси 2 категорії

317

Гусенята 1 категорії

325,6

Гусенята 2 категорії

207,8

Індички 1 категорії

276

Індички 2 категорії

194

Індичата 1 категорії

182,8

Індичата 2 категорії

134,1

Куряча грудка (філе)

113

Курячий окорочок

184,6

Курка 1 категорії

238

Курка 2 категорії

159

Курка, м’якоть без шкіри

241

Куріпка

253,9

Перепілка

239,4

Печінка гусяча

411,8

Печінка індички

276

Печінка куряча

139,9

Печінка качина

405,2

Серце куряче

158,9

Качка 1 категорії

405

Качка 2 категорії

287

Каченята 1 категорії

308,8

Каченята 2 категорії

225

Курчата

139,7

Риба і морепродукти

Балик осетровий

194

Білуга

147

Горбуша

147

Ікра білуги зерниста

237

Ікра зерниста

230

Зерниста ікра кети

251

Ікра минтаевая пробійна

131

Зерниста ікра осетрова

203

Паюсна ікра осетрова

236

Ікра севрюжья зерниста

221

Ікра тріски

115

Кальмари

74

Камбала

83

Карась

87

Короп

110

Кета

138

Кефаль

124

Китове м’ясо

119

Краби відварні

96

Креветки

97

Лящ

105

Лосось

201

Мідії варені

50

Минтай

73

Мойва

157

Морська капуста

5

Минь

80

Окунь морський

117

Окунь річковий

82

Осетер

163

Восьминіг

73

Палтус

102

Печінка тріски

610

Плотва

110

Морські Раки (лангусти, омар)

89

Раки річкові

76

Сайра

182

Сардина

169

Севрюга

160

Оселедець

161

Скумбрія

181

Сом

143

Ставрида

119

Стерлядь

122

Судак

84

Тріска

78

Тунець

101

Вугор морський

93

Вугор

332

Устриці

95

Форель

97

Хек

86

Шпроти в олії

363

Щука

82

Язь

81

Овочі та зелень

Баклажан

24

Бруква

34

Дайкон

21

Кабачок

23

Капуста білоголова

27

Капуста брокколі

28

Капуста брюссельська

43

Капуста квашена

19

Капуста кольрабі

42

Капуста червоноголова

24

Капуста пекінська

12

Капуста цвітна

30

Картопля

80

Картопля молода

61

Картопля солодкий (батат)

61

Картопля сушена

298

Крес-салат

11

Кукурудза солодка консервована

119

Цибуля зелена

19

Цибуля порей

33

Цибуля ріпчаста

41

Цибуля ріпчаста сушена

219

Мангольд

19

Маслини

166

Морква

32

Огірок

15

Оливки

115

Паприка

289

Пастернак

47

Патисон

19

Перець зелений солодкий

26

Перець червоний солодкий

27

Петрушка

47

Петрушка (корінь)

49

Ревінь

13

Редис

19

Редька

35

Ріпа

30

Рукола

25

Салат

12

Буряк

40

Селера

12

Селера (корінь)

32

Селера (корінь) сушений

186

Томат

20

Топінамбур

61

Турнепс

28

Гарбуз

28

Кріп

38

Фенхель

31

Хрін

56

Цукіні

16

Черемша

35

Часник

143

Шпинат

22

Щавель

19

Фрукти і ягоди

Абрикоси

44

Авокадо

160

Айва

48

Алича

34

Ананас

52

Апельсин

43

Кавун

27

Банан

96

Барбарис

29,6

Глід

52,5

Брусниця

46

Бузина

73

Виноград

72

Вишня

52

Лохина

39

Гранат

72

Грейпфрут

35

Груша

47

Диня

35

Ожина

34

Жимолость

30

Суниця (садова), полуниця

41

Ірга

45

Калина

26,3

Ківі

47

Кизил

40,4

Кишмиш

37,5

Журавлина

28

Княженика

26,3

Костяниця

0

Аґрус

45

Лимон

34

Лимонник

11,1

Малина

46

Мандарин

38

Мірабель

38,1

Ялівець

116,3

Морошка

40

Мушмула

52,5

Обліпиха

82

Персик

45

Садова горобина червона

50

Горобина чорноплідна

55

Слива (садова)

49

Смородина біла

42

Смородина червона

43

Смородина чорна

44

Терн

54

Фініки

292

Хурма

67

Черешня

52

Чорниця

44

Шовковиця

50,4

Шипшина

109

Яблука

47

Зернові і бобові

Боби

58

Геркулес

355

Горох лущений

323

Горох цільний

303

Гречана ядриця

329

Гречаний проділ

326

Кукурудзяна крупа

325

Манна крупа

326

Вівсяна крупа

345

Перлова крупа

324

Пшенична «Полтавська» крупа

325

Пшоно

334

Рисова крупа

323

Соя

395

Толокно

357

Квасоля

309

Сочевиця

310

Ячна крупа

322

Хлібобулочні вироби

Багет

262

Бублики прості

311

Бублики здобні

348

Батон нарізний

262

Бублики українські з маком

335,5

Булка з молочною сироваткою

335,5

Булка черкизовская

335,5

Булочка калорійна

337

Булочки здобні

339

Крекери з висівками

416

Лаваш вірменський

236

Платівки з суцільно меленої пшениці

342

Здоба звичайна

301

Здобні вироби

335,5

Сухарі ванільні

335,5

Сухарі житні

335,5

Сухарі вершкові

399

Сушіння прості

339

Хліб бородінський

201

Хліб пшеничний

213,6

Хліб житній

165,4

Хліб житньо-пшеничний

335,5

Житні хлібці

310

Гриби, горіхи і сухофрукти

Білі гриби

30

Гливи

38

Грузді

16

Лисички

20

Маслюки

9

Опеньки

17

Підберезники

31

Підосичники

22

Портобелло

26

Рижики

17

Сморчки

27

Сироїжки

15

Трюфелі

51

Чорнушки

9

Печериці

27

Шиітаке

34

Арахіс сушений

611

Банани сушені

390

Бразильський горіх

656

Волоський горіх

654

Груші сушені

249

Ізюм

264

Родзинки, кишмиш

279

Каштан смажений

182

Каштан свіжий

166

Кедрові горіхи

673

Кешью

643

Кокосовий горіх

354

Кумкват сушений

284

Кунжут

565

Курага

215

Мак

505

Мигдаль

649

Персик сушений

254

Насіння соняшнику

578

Насіння гарбузове

556

Урюк

213

Фініки

274

Фісташки

556

Фундук

704

Чорнослив

231

Шипшина сушена

110

Яблука сушені

231

Яйця

Меланж

157

Омлет

184

Омлет з яєчного порошку

200

Омлет з сиром

342

Омлет зі збитими вершками

257

Яєчня глазунья

241

Яєчний порошок

542

Індиче яйце

165

Яйце куряче

157

Яйце куряче (білок сухий)

336

Яйце куряче (білок)