Дієта Сім пелюсток

По-іншому назву цієї цікавої дієти звучить як «семицветик». Перевага її в тому, що меню розраховане на тиждень, при цьому кожен день продукти змінюються. Так людині простіше дотримуватися дієти, так і раціон виходить різноманітним. Дотримання якихось правил вимагає пелюсткова дієта? Її методика описана в інструкціях нижче.

Опис і загальні принципи дотримання дієти

Дієта Сім пелюсток – це відмінний спосіб мотивувати себе, адже дозволені продукти змінюються щодня. Її стала розробляти Ганна Юхансон, шведський дієтолог. Вона запропонувала своїм клієнтам, жінкам і чоловікам, зробити квітку з 7 пелюстками і відривати їх послідовно кожен день. Це і є чудовою мотивацією, адже людина сама зазначає, як зробив ще один крок до ідеального тіла. Ви теж можете створити свій квітка і навіть прикрасити пелюстки в різні кольори, щоб було цікавіше – це відволіче вас від думок про їжу.

Що ж стосується правил дієти, то потрібно дотримуватися наступних рекомендацій:

не змінюйте порядок днів, адже так дієта буде менш ефективною;
повторюйте тижневий курс навіть кілька разів;
щодня вживайте не більше 1,5 кг дозволеного продукту;
повністю виключіть з раціону солодощі, борошняні вироби та алкоголь;
воду пийте за півгодини до або після прийняття їжі;
готуйте продукти для дієти за допомогою тушкування, варіння, обробки парою;
протягом дня випивайте 1-1,5 л рідини: води або зеленого чаю;
намагайтеся відмовитися від кави, особливо з цукром.

Дозволені та заборонені продукти

У дієті Сім пелюсток можна виявити кілька монодієт, тому деяким людям таку методику використовувати не рекомендується. До протипоказань відносяться захворювання кишечника або шлунка, цукровий діабет, вагітність і лактація, анемія і проблеми з печінкою або підшлунковою залозою. Цикл монодієт можна повторювати по колу кілька разів. Основою ж для них є наступні продукти:

риба;
овочі;
курка;
злаки;
сир;
фрукти;
рідина.

Виходячи з назви монодієт видно, які продукти дозволені до вживання. Рибу можна їсти запеченої або вареної, причому разом з бульйоном. Це правило поширюється і на овочі. Не можна тільки приправляти їх сіллю і маслом. У курячого м’яса краще віддати перевагу грудку, при цьому обов’язково без шкірки, адже в ній багато калорій. З каш можна будь-які, крім пакетиків швидкого приготування і кукурудзи з манкою. Сир і йогурт повинні бути з низьким відсотком жирності, а фрукти – несолодкими. Виключити ж треба такі продукти:

цукор;
хліб;
соуси;
майонез;
алкоголь;
рослинне масло.

Зразкове меню на кожен день

Як згадувалося вище, дієта Сім пелюсток передбачає різний раціон на кожен з днів тижня. Методика заснована на чергуванні білків і вуглеводів, тому черговість меню і не можна змінювати. Тактика спрямована на те, щоб обдурити організм, адже після монодієт організм починає відкладати жири про запас. При білкового-вуглеводному чергуванні цього не відбувається. Меню на тиждень виглядає так:

Перший день – рибний. Вживайте будь-яку нежирну рибу. Дозволяється запікати, тушкувати або варити, але без картоплі. Додавати можна тільки трохи приправ і зелені. Сніданок – запечена або парова риба, перекус – чай, обід – вуха, полуденок – чай, вечеря – риба на пару зі спеціями.
Другий день – овочевий. Їжте будь-які овочі, крім картоплі, наприклад, брокколі, капуста, зелений салат, перець. Дозволяється вживати їх у вигляді салатів, запіканок, супів або рагу. Сніданок – салат овочевий, перекус – морквина, обід – суп, полуденок – будь-який овоч, обід – рагу овочеве.
Третій день – курячий. Протягом дня вживайте куряче філе з додаванням зелені або невеликої кількості спецій. Дозволяється також бульйон. Сніданок – котлетки на пару, другий сніданок – чай, обід – курячий супчик, полуденок – чай, вечеря – запечена курятина.
Четвертий день – злаковий. Для відновлення енергетичного балансу весь день їжте тільки каші, але тільки приготовлені на воді і без цукру. Сніданок – вівсянка, перекус – чай, обід – рисова каша, полуденок – вода, обід – порція гречки.
П’ятий день – сирний. Крім сиру їжте дієтичний сир, нежирні кисломолочні продукти. Сніданок – сирники в духовці, другий сніданок – склянка йогурту, обід – порція сиру, перекус – кефір, вечеря – сирок з йогуртом.
Шостий день – фруктовий. Передостанній день дієти проведіть на фруктах, але не використовуйте банани або виноград. Можна свіжовичавлені соки, але тільки 2 склянки. Сніданок – фруктовий салат, перекус – сік, обід – знову салатик, полуденок – яблуко вечеря – фруктовий смузі.
Сьомий день – питною. У фіналі дієти Сім пелюсток пийте тільки воду або зелений чай. Сильний голод можна втамувати склянкою кефіру.

Правила виходу з дієти 7 пелюсток

Як будь-яка дієта, методика з назвою Сім пелюсток вимагає правильного виходу з неї, щоб скинуті кілограми не повернулися в ще більшій кількості. Закріпити результат ви зможете поступовим введенням у раціон звичних продуктів. Перший тиждень після дієти з назвою Сім пелюсток краще харчуватися тією ж їжею, але скласти інші комбінації, тобто включивши в меню продукти з різних днів. Курку можна загасити або запекти з овочами, рис поєднати з парової рибою і салатом.

Що стосується частоти живлення, то краще їсти близько 3-5 разів у день: 3 основних і 2 додаткових прийому їжі. Не можна пропускати жодного, щоб організм не відчував голод і не зірвався потім на що-небудь шкідливе. Їсти потрібно повільно, пережовуючи кожен шматочок, при це краще в тиші, а не за переглядом телевізора. При дотриманні таких правил ви зможете зберегти вагу, якого ви досягли при схудненні на методиці Сім пелюсток.

Відгуки схудлих і лікарів дієтологів

Ольга, 27 років: Схуднення на системі Сім пелюсток я вирішила спробувати поради дієтолога. Методика нетривала, так і дотримується легко: не доводиться давитися кожен день одноманітною їжею. Голод теж не відчувається, адже дозволено по 1,5 кг кожного продукту. Мені цілком вистачало і 700-800 р. Складно було тільки прибрати сіль, трохи я її все ж додавала. Результат – мінус 5 кг

Юлія, 33 роки: Коли перевела свого малюка на штучне харчування, стала шукати відповідну дієту. Начиталася відгуків про методику Сім пелюсток. Вирішила спробувати і залишилася задоволена. Зайві кілограми не повернулися. Я повторила її по колу аж 3 рази. В результаті пішло 10 кг, тому сміливо раджу всім спробувати, не пошкодуєте. Найскладнішим буде тільки останній день, питної.

Яна, 37 років: В інтернеті обіцяють, що з дієтою під назвою Сім пелюсток можна скинути 5-7 кг Вирішила перевірити на собі. Результат не розчарував – пішло 6,5 кг. найскладнішим для мене був перехід з фруктового дня на питну. В іншому їжа дуже поживна, тому насититися вистачає. Методику Сім пелюсток сміливо можна віднести до розряду «ефективні дієти».