Дієта Протасова

Зайві кілограми турбують багатьох людей, адже кожен хоче мати струнке й підтягнуте тіло. Найкращий спосіб досягти цього – підібрати хорошу дієту. Відмінний результат забезпечує система живлення Кіма Протасова. Варто докладніше розповісти про її принципах.

Що писав Кім Протасов про свою дієту

Вперше про цю систему харчування стало відомо в 1999 році, коли в одній газеті з’явилася стаття ізраїльського дієти Кіма Протасова. З іронією автор розповідав про те, що не слід робити культу з їжі і пропонував нову дієту. Насправді матеріал вийшов з-під пера журналістки Ганни Оганесян, яка взяла собі псевдонім «Кім Протасов». Тим не менш, схема живлення автора здобула широку популярність, як «протасовка».

Дієта заснована на вживанні овочів і молочних продуктів для насичення організму білками і клітковиною. Дотримуючись її, не потрібно обмежувати себе в кількості і обсязі порцій. Головне – слідувати списками дозволених і заборонених на дієті продуктів. Дотримуватися системи Протасова слід п’ять тижнів, потім іде такий же період виходу з неї. Якщо ви не порушите рекомендацій, то за цей термін скинете до 10 кілограм.

Овочі та сантиметр

Чому популярна дієта по Протасову

Система харчування дуже поширена, її ефективність підтверджують відгуки професійних дієтологів, лікарі інших спеціалізацій. Дієта володіє рядом переваг:

  1. Система Протасова побудована так, що скинуті кілограми більше не повернуться.
  2. З-за того, що на дієті ви можете їсти будь-якими порціями, голодними ви не відчуєте.
  3. Завдяки відмові від цукру вдасться покращити стан підшлункової залози. Система Протасова допомагає відвикнути від вживання солодкого зовсім.
  4. Раціон дієти складається з недорогих і загальнодоступних як влітку, так і взимку продуктів.
  5. Ви будете споживати багато клітковини, яка добре виводить токсини, чистить кров і кишечник.
  6. Згідно відгуками, навіть у людей, які страждають від хронічних запорів, завдяки дієті налагоджується робота кишечника.
  7. Споживаючи білкові продукти і займаючись спортом, ви поліпшите тонус м’язів. Жир при цьому інтенсивно спалюватися.

Основні положення Протасовки

Опис принципів і правил дієти:

  1. Основну частину раціону при дієті складають овочі і молочні продукти.
  2. Є дозволено в будь-який час доби, обсяг порцій не обмежений.
  3. Дієта триває п’ять тижнів.
  4. Від солі треба відмовитися повністю.
  5. Жирність молочних продуктів, які ви будете їсти, не повинна перевищувати 5 відсотків. Вони повинні бути натуральними.
  6. Обов’язково треба пити мінімум 2 літри рідини в день. Порції повинні бути маленькими, по 30-50 мл
  7. У добу, крім основного раціону, дозволено з’їдати 1 куряче яйце або 4 перепелиних, три зелених яблука.

Молочні продукти

Дієта Протасова передбачає вживання таких рекомендованих продуктів:

  • свіжих овочів, в крайньому випадку, запечених;
  • молочних продуктів 5% жирності (йогурти, сир, сир, кефір);
  • одного вареного яйця;
  • зелених яблук;
  • нежирного м’яса, птиці, риби (до 300 м з третього тижня);
  • морепродуктів.

Категорично заборонено вживання:

  • цукру;
  • солодощів;
  • ковбасних виробів;
  • баранини;
  • свинини;
  • напівфабрикатів;
  • м’яких і солоних сирів;
  • вершкового і рослинного масел;
  • круп, картоплі, макаронних виробів;
  • фастфуду;
  • хліба;
  • спиртних напоїв.

Дівчина тримає шоколадний торт

Протасовская дієта по тижнях

Кожен етап має свої відмінності. Раціон першого тижня буде складатися виключно з сирих овочів, маложирных йогуртів, сиру. Кількість необмежена. Краще, щоб співвідношення овочів і кисломолочки становило 60:40%. Щодня можете з’їдати по одному курячому яйцю або 4 перепелиних, три зелені яблучка. Експериментуйте, готуйте салати, рулети. Тижневий раціон 8-14 днів не відрізняється. Бажано не є в цей період яйця.

На третьому тижні вводите в раціон по 300 грам м’яса, риби або птиці в добу, але кількість кисломолочних продуктів скоротіть. Чудово підійдуть індичка, кролятина, телятина, курятина. М’ясо не смажте, дозволяється тільки варити, пекти або готувати на грилі. Четверта і п’ята тиждень повторюють раціон третьої. Щоб вам було легше дотримуватися дієти, намагайтеся складати на кожен день різне меню, користуючись списки дозволених і заборонених продуктів.

Опис декількох рецептів страв, які пропонує дієта Протасова:

  1. М’ясо в кефірі. Півкілограма курячого філе порізати на шматочки, додати спеції на ваш смак, залийте склянкою кефіру. Залиште на годину. Одну цибулину поріжте півкільцями, роздушіть 3 зубчики часнику. Розігрійте на сухій сковороді овочі, потім додайте туди курку з кефіром, тушкуйте на маленькому вогні до готовності.
  2. Рецепт омлету. Збийте в блендері одне яйце, 150 грам сиру і зелень. Запікайте в духовці чверть години при 180 градусах.
  3. Рецепт пікантною закуски. 150 г сиру розімніть, додайте роздавлений 2 зубчики часнику, трохи йогурту, рубану зелень. Побризкайте лимонним соком, розмішайте. Поріжте помідори кружечками, викладайте на них сирну суміш.

Куряче філе в кефирном соусі з зеленою цибулею на тарілці

Вихід з дієти по тижнях

Дуже важливо правильно закінчити схуднення. Дотримуйтеся раціону 3-5 тижнів, додаючи до нього щось нове кожні 7 днів. Після всього курсу не зривайтеся різко, пару місяців намагайтеся уникати продуктів з забороненого списку. Рекомендації по виходу представлені в таблиці:

Тиждень

Опис примірного понедельного меню

6-я

Введіть в денний раціон три столові ложки вівсяної каші, звареної на воді. Салати можете заправляти олією.

7-я

Крім яблук дозволяється їсти інші фрукти, але не банани, виноград.

8-я

Введіть у раціон сухофрукти і домашні компоти.

9-я

Овочі дозволяється варити, тушкувати. Можете їсти більше м’яса, але скоротіть кількість кисломолочних продуктів.

10-я

Додайте в меню легкі супи на нежирних бульйонах (наприклад, з яловичини).

Відео: думка дієтолога про дієту

Відгуки про дієту Протасова

Оля, 27 років

Завдяки системі живлення Протасова у мене вийшло скинути 8 кг за 10 тижнів. Намагалася дотримуватися усіх вказівок, але порушення режиму були. Не могла відмовитися від картоплі, запікала половинку і растягивала на цілий день. Результат мені сподобався. Після дієти солодке я перестала зовсім, тільки додаю в чай мед.

Юля, 33 роки

Після пологів набрала зайву вагу і вирішила спробувати протасовскую дієту, тому що вона приносить організму користь. Дотримуватися її було дуже легко. Овочі їла постійно, навіть іноді вночі. Важко було знайти продукти з потрібним вмістом жирності, але це не така вже велика проблема. Головне –намагатися робити різноманітні страви.

Іра, 42 роки

Худну по цій дієті раз на два роки з 22 років, тому що я від природи схильна до повноти. Вона мені дуже добре допомагає. За цей час я звикла і заборонених продуктів не їм практично ніколи. За десятитижневий курс мій результат — 10 кілограм стабільно. Вони повертаються, але дуже повільно. Рекомендую всім систему живлення Протасова.