Дієта для печінки: очищаючий раціон який лікує всі

Печінка здавна вважалася місцем душі людини, а також одним з головних органів, як і серце. Їй надавали чарівні властивості. Печінка – своєрідний «прибиральник» організму, вона забезпечує чистоту крові, яка циркулює по всьому організму. Головне завдання цього органу – перетворення токсинів в нейтральні з’єднання, а також виведення їх з організму через жовч. Трапляється, що в роботі печінки відбуваються збої. Що є причиною і як їх виправити? У цьому допоможе дієта.

Печінку як фільтр

Щоб наш організм правильно функціонував, йому потрібен фільтр, яким і є печінка. Однак іноді цей орган перевантажений і працює неефективно, як наслідок – проблеми з липидным обміном. Організм втрачає імунітет і легко піддається інфекцій і вірусів. Все це викликає атеросклероз, діабет і ожиріння. Крім того, можуть у жовчному міхурі можуть утворюватися камені.

Отрути і токсини в організмі

Міські жителі, так чи інакше, піддають свою печінку навантаженні з-за постійних вихлопних газів і пилу, а в результаті метаболізму, виробляються шкідливі речовини. Організм здорової людини нейтралізує токсини – виводить їх через травну систему, печінку, нирки, органи дихання та шкіру.

Однак детоксикація організму з віком стає малоефективною. Токсини, що містяться в харчових продуктах, повітрі, ліках, з часом накопичуються в крові, сполучної тканини, в жирових відкладеннях і органах. В результаті їх кількість токсинів перевищить межу потужності самоочищення.

У внутрішніх органах накопичуються багато речовини, наприклад, кадмій в яєчниках, нирках і печінці, а стронцій заміняє кальцій у кістках. Однак важкі метали найчастіше осідають в жировій тканині і коли внутрішнє середовище організму забруднюється, виявляються симптоми. Помилково люди починають їх лікувати багатьма ліками (від головного болю, алергії, ожиріння, втоми, болю в суглобах), тим самим обтяжуючи і засмічуючи організм ще більше.

Проста дієта для печінки

Щоб процес детоксикації організму працював як треба, організму необхідно отримувати певну кількість енергії і корисних продуктів харчування. Проте сувора дієта – не кращий спосіб, адже запаси, які перебували в жировій тканині, переходять в інші разом з токсинами.

Очистити печінку краще всього, якщо виключити з свого раціону молочнокисла продукцію і глютен (яйця, молоко, сир, свинина, шоколад, авокадо, арахіс, капуста, цвітна капуста, білий хліб, сало і спирт). Така дієта для печінки не буде нудною, якщо правильно продумати, як зробити поживну їжу приємною на смак. Очищаючи організм, можна в раціон додати шавлія, кропиву, листя артишоків і чорною ріпи, а також висівки для схуднення.

Очищення та розвантаження печінки слід проводити за два тижні два рази в рік. Отже, які ж рекомендації для того, щоб печінка довше працювала правильно?

По-перше, потрібно вживати їжу протягом дня (не менше 4-5 порцій легких страв, приготованих за допомогою гасіння або запечених без додавання жиру). Пам’ятайте, що чим ретельніше пережовувати кожен шматочок, тим більше виділиться травного соку.

По-друге, зменшити, по можливості, споживання ліків, а алкоголь зовсім виключити.

По-третє, їсти сирі фрукти і овочі. М’ясні страви рекомендується поєднувати з салатами зі свіжих овочів і зелені.

По-четверте, потрібно уникати жирів тваринного походження (сало, свинячий жир), а червоне м’ясо замінити на біле. Замість солі можна використовувати трав’яні приправи.

По-п’яте, зі свого раціону необхідно виключити солодощі та вживання цукру в продуктах харчування. Не забувайте, що його надмірна кількість сприяє стеатозу печінки.

По-шосте, потрібно щодня їсти пісне м’ясо, рибу, яйця, щоб наситити організм необхідною кількістю білка. Хліб бажано вживати чорний з борошна грубого помелу. І, нарешті, пийте трав’яні чаї. Вони допомагають травленню і покращують роботу печінки.

Додаткові кошти корисні для печінки

Щоб печінка краще функціонувала, потрібно «чистити кров». Для цього гастроентерологи і дієтологи рекомендують використовувати суміш екстрактів розторопші, артишоку і кульбаби, в яких багато мікроелементів, вітамінів та інших корисних речовин (лецитин, коензим Q10, селен).

Після очищення печінки, в організмі знижується рівень цукру, шкідливого холестерину, нормалізується тиск. Все це поліпшує загальний стан, а людина відчуває себе легше і молодше, крім того краще спить. Тому печінка потрібно періодично чистити.