Дієта Борменталя

Останнім часом тематика схуднення стала актуальною для багатьох жінок. Ожирінням страждають приблизно 20% жителів Землі, тому по всьому світу розроблено велике число різних систем живлення. Найпопулярнішою з 2001 року вважається дієта по системі Борменталя. Сьогодні вона успішно застосовується в мережі спеціалізованих клінік.

В чому суть і принципи дієтичного харчування доктора Борменталя

Продукти для дієти Борменталя

Методика зниження ваги Борменталя – спільна праця психотерапевтів і дієтологів. Дана система передбачає позбавлення від жиру за допомогою психологічних тренінгів. В основі дієти Борменталя знаходиться психокорекція фігури, адже, на думку фахівців клініки, головною причиною ожиріння вважається розлад харчової поведінки. Розробляв Методику Валерій Ромацкий, к. м. н., відомий психотерапевт. Основні принципи:

  1. При дієті не можна голодувати, оскільки це призведе до гальмування процесу обміну речовин.
  2. Необхідно вести щоденник харчування і рахувати калорії.
  3. Вся їжа повинна обов’язково подобатися. Якщо їсти щось через силу, не буде належного ефекту.
  4. Слід точно визначити, скільки вам необхідно скинути кілограмів за час дієти.
  5. Води треба випивати стільки, скільки потрібно вашому організму.
  6. При дієті не варто собі відмовляти в фізичних навантаженнях, т. к. вони прискорять процес зниження ваги.

Докладний опис методики схуднення

Схуднення за Борменталю ґрунтується на підходах, описаних у працях В. М. Бехтерева. В розробленні дієти брали участь молоді вчені С. Дрьомов, А. Кондрашов. За допомогою тестування на комп’ютері фахівці здатні накреслити індивідуальну методику, яка призводить до швидкого позбавлення від зайвих кілограмів. Вона, крім того, допомагає тримати вагу під контролем.

Дієта Борменталя включає дихальні вправи: 25 спеціальних нейролингвистических прийомів, завдяки яким зменшується апетит, відбувається зниження об’єму шлунку. В ході занять формується тверда мотивація, яка спрямована на схуднення. Всі центри, що працюють під егідою доктора Борменталя, гарантують схуднення без зусиль.

Зразкове меню і рецепти на кожен день

Особливих обмежень у раціону дієти немає, тому меню за Борменталю на тиждень може виглядати наступним чином:

Дні тижня/час

Сніданок

2-ий сніданок

Обід

Полуденок

Вечеря

2-ой вечеря

Понеділок

салат з морською капустою, чай

скибочка сиру, 2 часточки шоколаду

шматочок риби, чай

овочевий салат з курячою грудкою

тушкована яловичина

йогурт

Вівторок

гречана каша, яблуко, чай

фруктовий салат

картопляний суп

бутерброд з рибою

варені кальмари

кисляк

Середа

омлет з грибами, зефір, чай

порція індички

гороховий суп, чай

2 яблука

овочевий салат, тушкована риба

кефір

Четвер

гречана м’ясна каша, чай

тістечко

юшка, салат з м’ясом

овочевий салат

плов, чай

варенець

П’ятниця

вівсяна каша з яблуками, чай

овочевий салат, грудка

розсольник, капустяний салат

салат з фруктів

тушкована яловичина з кабачками, чай

ряжанка

Субота

яєчня, томати, чай

хлібці з огірком та індичкою

борщ, салат з пекінської капустою, чай

сир зі сметаною

куряча грудка з гречаною локшиною

йогурт

Неділя

гречка з яловичиною, чай

хлібці з огірком і рибою

борщ, салат з квашеною капустою

відварна грудка

відварна яловичина з рисом, чай

кефір

Можна урізноманітнити своє меню спеціальними стравами, розробленими фахівцями клініки. Популярні дієтичні рецепти з Борменталю – салат «Уганда» та десерт з бананом. Для низькокалорійного салату знадобиться:

Інгредієнти:

  • шинка – 50 г;
  • родзинки – 25 г;
  • банани – 100 г;
  • вівсяні пластівці – 25 г;
  • вершки – склянки;
  • лимон – 50 г;
  • листя салату.

Дівчина дотримується дієти Борменталя

Приготування:

  1. Заздалегідь замочуємо родзинки.
  2. Трьом лимон для одержання цедри.
  3. Банани ріжемо шматочками і змішати з пластівцями, нарізаною шинкою і родзинками.
  4. Перемішуємо вершки, цедру і лимонний сік.
  5. Поливаємо заправкою салат і даємо настоятися 30 хв.
  6. Перекладаємо на листя салату і подаємо до столу.

Для десерту вам потрібно:

  • йогурт -125 г;
  • банан – 1 шт.;
  • какао – 1 ч. л.;
  • сир – 200 г;
  • будь-які ягоди.

Приготування:

  1. Заправляємо сир йогуртом.
  2. Додаємо до сирної суміші ягоди і дрібно нарізаний банан.
  3. Зверху присипаємо масу какао.

Таблиця калорійності готових страв

Блюдо

Калорій на 100 г

Овочевий салат

97

Тушкована капуста

160

Смажена картопля

310

Варена гречка

370

Окрошка

260

Борщ

116

Розсольник

245

Вінегрет

130

Тефтелі рибні

250

Суп гороховий

240

Відварна курка

130

Яловичина і овочі

290

Суп з локшиною

250

Рисова каша

113

Хліб пшеничний

265

Котлети

92

Риба і овочі

220

Правила виходу з дієти

Продукти для дієти доктора Борменталя

По досягненні результату від дієти необхідно закріпити вагу. Цього можна домогтися за допомогою постійного дотримання режиму та дотримання принципів харчування. Крім того, необхідно зруйнувати сформовані раніше стереотипи неправильного харчової поведінки і ліквідувати психологічні причини переїдання. Позбавтеся від ваги в голові, тим самим збережете своє здоров’я.

Чи є протипоказання

Як і у будь-якої системи схуднення, у цієї є обмеження:

  • Дієта по системі доктора Борменталя не підходить годуючим матерям і вагітним жінкам.
  • Існує заборона на дотримання системи людьми, старше 60 років.
  • Не можна дотримуватися дієти спортсменам, а також людям, які страждають на цукровий діабет.

Відгуки про результати після дотримання дієти

Валентина, 25 років: В даний момент відвідую клініку Борменталя. Що цікаво: не доводиться голодувати, їм на цій дієті практично все підряд. Харчуюся 5 разів на добу, маленькими порціями, п’ю зелений чай і воду. Після роботи з психологом змінила своє ставлення до себе. Поки результату немає, але з’явилося відчуття впевненості.

Кирило, 41 рік: З дитинства у мене був богатирський вага, у школі постійно дражнили. Сиділа на різних дієтах, займався спортом – допомагало ненадовго. Знайшов в інтернеті статтю, як скинути зайву вагу за методикою Борменталя. Зацікавило, що можна на дієті є майже все. Спробував дотримуватися порад фахівців клініки. У підсумку, схуд на 8 кг за 2 місяці.

Марія, 34 роки: Після народження доньки я серйозно задумалася, як схуднути, т. к. набрала зайвих 15 кг. Подруга порадила звернути увагу на дієту Борменталя. Уважно вивчила її. Після того як дочка перестала їсти грудне молоко, я почала дотримуватися порад фахівців. Єдино, доповнила дієту спеціальними продуктами Energy Diet.