Білково-жирова дієта

Жінки, мріючи про бездоганній фігурі, впевнені, що перший крок на шляху до витонченості – повна відмова від жирної їжі. Почасти це ефективний метод стабілізувати вагу, оздоровити організм, вилікувати одну стадію ожиріння. Але далеко не всі ефективні дієти діють за таким принципом, підтвердженням тому стала білково-жирова методика для схуднення.

Особливості та правила дотримання дієти

Блюдо для білково-жирової дієти

Щоб швидко і надовго позбутися від підшкірного жиру, важливо дотримуватися таке правило білково-жирового раціону: на 1 частину білка має припадати 3 частини ліпідів і менше 1 частини вуглеводів. Рослинна клітковина повинна переважати в меншості, оскільки її присутність породжує підвищений скупчення жиру в підшкірному шарі. Білково-жирова дієта заснована на споживанні протеїнів, дозволяє ввести в меню на кожен день ненасичені рослинні жири. Основні правила:

  1. На дієті належить триразове або дробове багаторазове харчування.
  2. При вживанні білково-жирових страв дробовим методом потрібно дотримувати режим – трапеза через 2-3 години.
  3. Вечеря дозволяється влаштовувати за 4 години до сну.
  4. Продукти харчування на білково-жирової дієти повинні бути насичені протеїнами, а вуглеводи – виключити.
  5. Кількість рідини – 1-2 літри за добу, разові порції вживати за 30 хвилин до прийому їжі, тоді як їжу не потрібно запивати.
  6. Прийнятне кількість калорій при білково-жировому схудненні становить 1200-1400 ккал за добу.
  7. Помірні фізичні навантаження формують м’язову масу, знижують обсяги жирового прошарку.
  8. При білково-жировому харчуванні рекомендується додатковий прийом полівітамінних комплексів з ємним змістом кальцію.

Список дозволених і заборонених продуктів

Застосування білково-жирової дієти забезпечує швидке схуднення і спалювання підшкірного жиру, якщо вживати дозволені продукти з наведеної таблиці. Вживання заборонених інгредієнтів тільки погіршує загальне самопочуття, сприяє набору ваги, неэстетическому увазі фігури. Якщо дотримуватися білково-жирового раціону два тижні – мінус 10 кг гарантовано.

Дозволені продукти харчування

Заборонені продукти харчування

1

дієтична індичка і телятина

овочі з вмістом крохмалю

2

нежирні сорти сиру

борошняна продукція

3

яєчні білки

кондитерські вироби в будь-якій кількості

4

жирна риба

свіжі ягоди та фрукти

5

молочна продукція підвищеної жирності

злакові культури і висівки

6

субпродукти

маргарини і спреди

7

сало

жири тваринного походження

Продукти для білково-жирової дієти

Варіанти меню на тиждень

Якщо бажання схуднути остаточне, а в якості ефективної дієти обрана білково-жирова система живлення, то це гарна можливість не тільки швидко позбутися від зайвих кілограмів, але і кілька освіжити і підтягнути шкіру, повернути природний рум’янець і внутрішню впевненість у собі. Кількість прийомів їжі – 2-3, а в іншому потрібно дотримуватися наведеного нижче меню:

  1. На сніданок – сало зі свіжим скибочкою хліба, яєчня, чай без цукру.
  2. Обід – порція підсмаженого м’яса з відварною картоплею, маринований огірок.
  3. Від вечері бажано зовсім відмовитися, але при бажанні поїсти, можна порадувати себе жирними вершками і сирниками на сирі.

Таке дієтичне харчування робить білково-жирову методику особливо продуктивною, а перші зміни у фігурі стануть помітні вже через пару днів. Перед початком дієти варто проконсультуватися з лікарем на предмет протипоказань і хронічних діагнозів у власному організмі. Якщо обмеження відсутні, то залишається тільки розібратися, для яких цілей потрібна така дієта: для набору м’язової маси або схуднення.

Для схуднення

День

Сніданок

Обід

Вечеря

1

жирна ковбаса, хліб, вершки

картопля з солоним огірком, чай без цукру

млинці з сиром, вершки

2

сирні оладки, вершки

картопля з курячими шлунками, молочний продукт

3 яйця круто, стакан жирної сметани

3

рисова каша на молоці, сметана

жирна риба у фользі, сир, молоко

сметана, хліб з маслом, 3 яйця, чай

4

жирні млинці на олії з молоком

бекон з макаронами, житній хліб

сир зі збитими вершками, порція молока

5

молочна каша з несолодким чаєм

відварну картоплю з телятиною, маринований огірок.

сирні оладки з жирною сметаною.

Білково-жирова дієта у бодібілдингу для набору маси

Страви і продукти для набору маси

Запропонована методика ефективна не тільки для швидкого і якісного схуднення, адже навіть професійні спортсмени таким доступним способом можуть швидко набрати м’язову масу, підтримувати себе у формі. Білково-жирове харчування має бути дробовим, при цьому не забороняється вживати протеїнові коктейлі для прискорення бажаного ефекту. Дозволені страви представлені в таблиці.

День

Сніданок

Обід

Вечеря

1

5 яєць некруто, 50 г сиру, сметана, несолодкий чай

тушкована печінка з картоплею, порція квашеної капусти, чай

несолодкі оладки з сиру, молоко

2

порція манної каші з маслом, несолодкий чай

макарони з смаженим беконом, склянка сметани

яйця, склянку жирного молока

3

яєчня на салі, несолодкий чай

жирна грудка у відварному вигляді, сметана

порція несолодкого сиру, чай

4

сирники з сиру, склянку молока

м’ясо з вершками, склянка сметани

яйця всмятку, несолодкий чай, хлібець.

5

молочна каша з додаванням олії, чай

картопля з нирками чи печінкою курки

сирні оладки, склянка вершків

Видеорекомендации дієтолога Олексія Ковалькова

Відгуки та результати

Степан, 27 років: Я нарощував цим способом м’язову масу і дуже задоволений. Білково-жирова методика економить мені протеїнові коктейлі, так і особливих обмежень дієти я не відчуваю. Зміни у зовнішньому вигляді очевидні вже через 5 днів, але при цьому потрібно постійно займатися спортом, підтримувати себе у формі.

Марія, 31 рік: Відсутність злаків і фруктів з клітковиною робить дієту небезпечною. Тому мені доводилося купувати полівітамінні комплекси, щоб боротися з симптомами авітамінозу. Тому я не рекомендую худнути таким способом восени і навесні, та й затягувати дієтичне харчування не варто більше 2 тижнів.

Ірина, 27 років: На білково-жирової методикою я скинула 6 кг за 10 днів. Недоліком дієти є жорсткі обмеження в харчуванні і відсутність корисних вітамінів у продуктах харчування. Головною перевагою стала швидка корекція ваги, нові форми. Всім рекомендую, адже пару тижнів посидіти на дієті не завадить.