Англійська дієта

Дієтологами з Англії була розроблена ефективна дієта, яка додає здоров’я організму. Вона була визнана в усьому світі завдяки тому, що порівняно з іншими раціонами для схуднення проходить не жорстко. Продумане збалансоване меню нерідко стає новим режимом харчування для людей на все життя.

В чому суть і правила дотримання дієти

Продукти для англійської дієти

Англійська дієта на 21 день розроблена з розумом, а основна її суть – чергування білкових і овочевих днів. Дозволених продуктів настільки багато, що з ними легко придумати дуже різноманітне меню, при цьому не голодувати і худнути. Що стосується правил англійської меню, то для того, аби після його завершення не задаватися питанням, як скинути зайву вагу і максимально закріпити результат, треба дотримуватися деяких правил:

  • випивати очищеної води не менше 1,5 л/добу;
  • останній прийом їжі проводити до 19 годин;
  • їжу готувати без солі, але зі спеціями і прянощами.

Список дозволених і заборонених продуктів

Перед тим як планувати англійське меню на тиждень, бажано провести кефірну очищення організму від шлаків. Дозволені продукти під час дієти:

  • овочі: буряк, часник, цибуля, капуста, солодкий перець, баклажани, морква;
  • фрукти: гранат, ананас, ківі, апельсин, яблука (помірна кількість);
  • спеції: кардамон, кориця, базилік, м’ята, чорний перець;
  • крупи: геркулес, гречка, рис (коричневий);
  • горіхи: кедрові, волоські, фісташки (помірна кількість);
  • нежирне м’ясо, риба, знежирені молочні продукти.

Англійська білково-овочева дієта, меню на 21 день особливо, вимагає повної відмови від солодкого, мучного, алкоголю, смаженої картоплі. Бажано обмежити споживання таких фруктів, як виноград, диня, банан, а також сухофруктів. З напоїв краще віддати перевагу трав’яним настоянкам або зеленого чаю, кави виключити з щоденного меню.

Варіанти меню англійської дієти на кожен день

блюдо для англійської дієти

Класичний варіант англійської раціону розрахований на 7 або 21 день. Чим довший термін, тим легше організму переносити обмеження і перебудуватися на незвичну для нього систему харчування. Якщо після дієти їсти помірно, то надалі з вагою проблем не виникне. Виберіть для себе варіант англійської меню, який найбільше підійде за наявності продуктів або за смаком.

Англійська дієта 21 день

Меню передбачає роздільне харчування. Слід кожні два дні чергувати продукти, а всього тритижнева дієта складається з трьох етапів. Найскладніші для новачка перші два дні, які називають голодними. Якщо ви звикли їсти багато, то до розвантажувальним дням краще готуватися поступово, щодня зменшуючи звичайні порції. Під час перших двох діб дієти організм позбавляється від шлаків.

Розвантажувальні дні

Купіть на кожен день по 2 літри молока нижче 2,5% жирності, і розділіть це число на п’ять раз. Дозволяється молочний денний раціон розбавити 1 склянкою томатного соку і двома шматками житнього хліба.

  • перший прийом (8-9 ранку): шматочок хліба, склянка молока;
  • другий прийом (12 дня): молоко;
  • третій прийом (15 дні): хліб з молоком;
  • четвертий прийом (18 вечора): молоко;
  • п’ятий прийом (21 ночі): томатний сік (краще свіжовіджатий).

Білковий етап

Білкове блюдо

Англійське роздільне харчування, рецепти на 21 день якого включають в себе обов’язково два білкових дня, містить наступне меню (їжа 5 разів у день):

  1. Трав’яний чай, скибочка хліба (зернового) з маслом і медом.
  2. Рибний або курячий бульйон з 150 грамами вареної курки (риби).
  3. Зелений чай з молоком і скибочкою хліба.
  4. Відварені яйця (2 шт), 150 г знежиреного шинки, сиру (50 г).
  5. Кефір (200 г).

Фруктово-овочевий

Англійська фруктово-овочевий раціон відбувається у наступні два дні, і складається з:

  • ранок (8-9 год): 2 апельсина, чай з скибочкою хліба;
  • день (12 ч.): суп вегетаріанський (без картоплі), листя салату, чай з медом, шматочок хліба;
  • полуденок (15 год): склянка кефіру;
  • вечір (18 год): печена картопля (1 шт.), капустяний салат, овочеве рагу (гаряче).

фрукти для дієти

Ось приблизний варіант харчування по англійській дієті на 21 день:

1,2,21 дні є розвантажувальними або молочними

Сніданок: молоко (200 г), шматочок хліба

Обід: молоко (200 г)

Вечеря: молоко (200 г), шматочок хліба

Перед сном томатний сік (200 г)

3-4, 7-8, 11-12, 15-16, 19-20 дні є м’ясними або білковими

Сніданок: хліб з медом і олією по пів чайної ложці, кава з молоком

Обід: рибний або м’ясний бульйон, овочі 2 ст. л., риба/м’ясо – 150 г

Полуденок: молоко з 1 ч. л. меду (200 г) або чай

Вечеря: 50 г твердого сиру, 2 варених яйця, шматочок хліба

5-6, 9-10, 13-14, 17-18 дні є фруктово-овочевими

Сніданок: апельсини (2 шт.), яблука (2 шт)

Обід: парові овочі (можна замінити вінегретом з раст. олією), овочевий суп, шматочок хліба

Полуденок: фрукти

Вечеря: овочевий салат, чай з 0,5 ч. л. меду

На 7 днів

Меню тижневої англійської дієти відрізняється тим, що розвантажувальний день проводиться в перший і останній день схуднення по-англійськи – понеділок/неділя. Семиденка – це вкорочений варіант тритижневого раціону, тобто, у вівторок і в середу ви дотримуєтеся білкового меню, а четвер/п’ятниця/субота – це фруктово-овочевий етап, після чого слід поступово повертатися в свій звичайний режим.

Рецепти дієтичних страв

Страва з курячого філе

Дієтологи пропонують смачні рецепти страв для англійської раціону, які дозволять зробити меню більш різноманітним:

  1. Куряче філе в сметані. Біле м’ясо курки (400 г) посипте чорним перцем. Цибулину наріжте півкільцями, додайте трохи нарізаної зелені, залийте сметаною (50 г). Підготовлені інгредієнти залиште в холодильнику на 2 години, після з’єднайте і запечіть в духовці.
  2. Борщ. Бадилля молодих буряків дрібно наріжте, додайте нарізану цибулю, солодкий перець, корінь селери. Овочі відваріть в 2 літрах води з будь-якими спеціями. Є борщ краще охолодженим.
  3. Овочеве асорті. Наріжте великими кільцями цибулю, солодкий перець, баклажан і кабачок. Загорніть овочі у фольгу, запікайте з маслом півгодини.

Як правильно виходити з дієти і не набрати вагу

З англійської режиму харчування слід виходити поступово. Після закінчення дієти краще влаштувати розвантажувальний день виключно на воді, потім повертайтеся до свого звичайного меню. Не забувайте контролювати розмір своїх порцій, виключаючи жирні, борошняні, смажені страви, щоб ефект від схуднення зберігся надовго. Лікарі рекомендують проводити дієту по-англійськи два рази в рік, щоб завжди тримати себе в прекрасній формі.

Відео: що таке дієта давньоанглійська

Відгуки та результати схудлих

Валерія, 21 рік:Я постійно експериментую з різними раціонами для схуднення, дієта по днях мені спочатку видалася дуже цікавою. За 21 день я дуже сильно схудла майже на 10 кг, але потім у мене почалися запаморочення, а в роті відчувала присмак металу. Лікар сказав, що це результат занадто швидкого схуднення.

Анастасія, 42 роки:Відмінна дієта роздільного харчування, придумана англійцями, але тільки для тих, у кого багато зайвих кіло. Я за зиму набрала пару-трійку кг і вирішила сісти на англійську раціон. Вже після перших розвантажувальних днів моя проблема пішла, а білковий період пройшов для мене взагалі важко. Тому я вирішила замість трьох тижнів посидіти на тижневому раціоні.

Марина, 27 років:За вагітність набрала 25 кілограм понад норми, але не змогла знайти спосіб схуднути. Зустріла знайому, яка розпрощалася з кілограмами з допомогою англійської меню. Я довго морально готувалася до такої тривалої дієти, але витримала її до кінця. Результат – мінус 8 кілограм.