Безсмертні продукти

Кінець світу

Ти ніколи не замислювався над тим, що буде, якщо настане, приміром, зомбі-апокаліпсис? Натовпи зомбі, шмигають по місту, мародерство, дефіцитне зброя та ліки, пошук тих, хто вижив і притулку… Світ занурюється в хаос, де головне — вижити і захистити близьких.

Але крім снують зомбі, мерзенних відчайдушних мужиків і хвороб, які запросто можна підчепити під час ночівлі в напівзруйнованому будинку, хлопцеві на зразок нас з тобою загрожує куди більша небезпека. Небезпека померти від голоду.

Продукти харчування — це та річ, про яку не замислюєшся у мирний і некризовий час. Можна нарікати на те, що ціни ростуть, можна плакати через відсутність імпортних продуктів, можна тижнями є сою і боби замість м’яса і називати себе веганом, але факт залишається фактом: від голоду в мирний час померти вкрай складно навіть бомжу.

Нас оточує страви: вдома, в магазині, на складах, природу і навіть на вулиці. Не всі пійману на вулиці або зірване на дереві тобі сподобається, та й не факт що ти цим наїсися, однак під час форс-мажорів ти був би радий навіть яблуку. Або кішці. На превеликий жаль для самої кішки.

Що робити у випадку біди?

Тому варто трохи дізнатися про те, що робити в разі наближення небезпеки. Припустимо, виють сирени, диктори лякають нас страшними пророцтвами, навколо паніка… Припустимо, зброя у тебе з собою вже є, безпечне місце, вода і медикаменту — теж, залишилося подбати про продовольстві.

У першу чергу потрібно скупитися продуктами з максимальною харчовою цінністю і тривалим терміном зберігання. Ймовірно ти не чув про список продуктів, які можуть зберігатися протягом багатьох років,поки зомбі або радикал-феміністки, які прийшли до влади, самі себе знищать. Але тобі пощастило, хлопець, адже список найбільш довгоживучих продуктів перед тобою.

Пропоную тобі запам’ятати цей список, а ще краще — записати. На всяк випадок.

1. Рис

Білий шліфований рис. Так, хлопець, це — твоє основний продукт на найближчі тиждень-місяць-рік. Тому починай прищеплювати любов до нього вже сьогодні.

Білий рис зберігається… 30 років. Звичайно, це справедливо тільки для рису, що зберігається у вакуумній упаковці, однак навіть рис, що лежить в сухому та недоступному для дітей і щурів місці здатний прожити рік-другий.

Більш того, для приготування рису практично не потрібно води. При варінні рису в каструлю потрібно налити води на два пальці більше ніж у хлопця твоєї колишньої рівень рису. Коли води в каструлі не буде, рис можна буде готувати.

А щоб не відгризти собі руку харчуючись смаку рисом не забудь додати в нього спецій, соєвого соусу і…

2. Сіль

Сіль, як і соєвий соус — твій друг. Сіль і зараз твій друг, проте в ті темні часи, коли світ залишиться без електрики сіль тобі знадобиться для того, щоб в’ялити м’ясо і рибу.

Сіль можна використовувати протягом п’яти років, тому без неї ти не залишишся. До того ж я раджу тобі спробувати зробити в’ялене м’ясо вже днями, якщо ти до цього чомусь ні разу не пробував цього зробити. Ну а якщо ти не поспішаєш, дочекайся статті про в’ялене м’ясо.

3. Цукор

Біла смерть, природний енергетик, вибух щастя — це справедливо по відношенню до твого білому одному. Цукор смачний і поживний, а цього вже достатньо для того, щоб взяти з собою в бункер кілограмів на людину.

Більш того, цукор, як і сіль, допоможуть тобі зберегти продукти і продовжити їх життя. Мова йде, зокрема, про рисі. Справа в тому, що цукор вбирає вологу з повітря, а тому він дуже цінний в підвальних умовах. Хоч я і радив би для цих цілей використовувати силікагель.

4. Мед

Поївши соту порцію рису з соєвим соусом ти по-любому захочеш спробувати чогось солодкого. З таких продуктів найбільш довгостроковий — мед, який може зберігається… ну, вічність. Або близько того.

Один з найбільш старих продуктів, збережених за туєву хучу років ( 5500) — мед. Тому, хлопець, закатай баночку-другу, на випадок чорного дня. Але пам’ятай: мед повинен бути натуральним, а не те цукрове лайно яке тобі впихають в магазинах.

5. Квасоля і горох

Чув таку фразу: залишити на бобах? Так, квасоля і горох вважаються їжею бідняків, однак тобі буде на це наплювати в разі загибелі роду людського. Закрившись в бункері і покуштувавши рису, тобі захочеться спробувати щось хоч віддалено нагадує м’ясо. Або хоча б рис.

І тут на допомогу тобі приходить квасоля, яка може зберігатися років десять-двадцять. Звичайно, з кожним роком з неї буде йти все більше корисних речовин, але кому яке діло? Головне — вижити будь-якою ціною.

5. М’ясо

Так! Не все так погано в цьому занепалому світі!

Сире м’ясо зберігається дуже погано. А ось в’ялене м’ясо — дуже і дуже добре. Як зробити в’ялене м’ясо? Опишу в іншій статті.

Додам ще те, що в магазинах для туристів є м’ясної концентрат, який складається з м’ясного та ягідного порошку. Поживно? Неймовірно. Довговічне? Такий порошок має великі шанси пережити апокаліпсис ніж ти.

6. Сушені продукти

Коли ти похапцем мародерствуешь в магазині, один з головних критеріїв при виборі продуктів стає їх вагу. Та що там: навіть якщо ти підготувався до кінця світу заздалегідь (а ще параноїком тебе називали!), вага грає важливу роль.

Тому раджу тобі взяти сушений хліб (так-так, класичні сухарі), сухе молоко (термін зберігання прагне до нескінченності), висушений сир, каші сирокопчена ковбаса. Візьми також спеції та сушені овочі, які зроблять кожен прийом їжі незабутньо смачним, або просто не отвратным.

Обов’язково попередь своїх близьких про те, хто які продукти повинен взяти. Крупи та сипучі продукти обов’язково спакуй у пакетики, і не бери з собою нічого, що займає занадто багато простору.

Бережи себе і насолоджуйся мирний небом. Рок-н-рол.